90’ların unutulmaz doğum günü partilerini hatırlayanlar kimler? Bütün komşuların toplandığı, birbirinden leziz hamur işlerinin yapıldığı, çocukların gözlerini pastadan ayıramadığı, bol sohbetli, bol kahkahalı o partiler burnumuzda tütüyor değil mi?
Biz bugün o günleri damaklarımıza da hatırlatmak için girdik mutfağa. Dr. Oetker Instant Maya’yı kaptık ve o yılların doğum günü partilerinin vazgeçilmezi mini pizzalardan yaptık. Pişerken etrafı saran nefis kokusuyla bir kez daha nostaljik bir tura çıktık. Tabii doğum günü partisi pastasız olmaz! Dr. Oetker pasta dekor ürünleriyle her dönem kendinden konuşturacak, yemelere doyulmayacak bir pasta yapmayı da ihmal etmedik!
Bizimle geçmişe güzel bir yolculuğa buyurmaz mısınız?
Mini Pizzalar
Hamuru İçin:
3,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1 paket Dr. Oetker Instant Maya
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin:
4 adet kokteyl sosis (dilimlenmiş)
2 adet yeşil biber (doğranmış)
8 adet cherry domates
1 adet yumurta sarısı
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/mini-pizzalar/
Kremalı Çikolata Parçalı Süslü Pasta
Pandispanya İçin:
8 adet yumurta (sarı ve akları ayrılmış)
1,5 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1,5 su bardağı un
1 su bardağı Dr. Oetker Mısır Nişastası
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
3 paket Dr. Oetker Vanillin
1/2 paket Dr. Oetker Kabartma Tozu
1 çay bardağı su
1/2 paket Dr. Oetker Sütlü Çikolata Parçaları
1/2 paket Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Pastacı Kreması İçin:
4 su bardağı süt
3,5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket Dr. Oetker Şekerli Vanillin
1/2 paket (100 ml.) krema
1 paket Dr. Oetker Krem Şanti
Katlar İçin:
2 adet muz (küp doğranmış)
1/2 paket Dr. Oetker Sütlü Çikolata Parçaları
1/2 paket Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Sıvamak İçin:
2 paket Dr. Oetker Krem Şanti
2 çay bardağı süt
½ tüp Dr. Oetker Jel Renklendirici (kırmızı)
½ tüp Dr. Oetker Jel Renklendirici (mavi)
Katları Islatmak İçin:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
Süslemek İçin:
Dr. Oetker Pasta Süsü (konfeti)
Dr. Oetker Pasta Süsü (şekerli çubuk)
Dr. Oetker Renkli Glazür
Dr. Oetker Sade Glazür
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/kremali-cikolata-parcali-suslu-pasta
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler
00:00 Giriş
00:24 Mini pizzalarla başlayalım
01:14 Pandispanyayı hazırlayalım
04:57 Pastacı kremasını hazırlayalım
06:02 Mini pizzalar fırına gidiyor
07:42 Kremayı renklendirelim
09:23 Pastayı süsleyelim
13:20 Tadım zamanı!
#dogumgunu
KAYNAK




“Nostaljik Doğum Günü Menüsü! ???? Mini Pizza ve Rengarenk Süslü Yaş Pasta Tarifi” üzerine 42 yorum
Yasemin şefim geçmiş doğum günümü sayende kutlamış oldum. Teşekkürler ❤????????????
En çok sevdiğim pastalar
ben de yapıyorum şimdi pasta
Sonuna kadar izledim ve yapmayı düşünüyorum.
Çat kapı özlendii artık çat kapı yapın ????????
Ay çok iyi. Abim ve annemin doğum gününe az kalmıştı. Bu arada kapak fotoğrafını görünce çok şaşırdımm
Hic guzel olmadi tas gibi sekerleri edrafina serptin oda biseye benzemedi yazik malzemeye gerci beles olunca sivamak lazim koskoca markanin reklam verdigi yere bak peeee
Lütfen yılbaşı için tarifler gelsinn
I usually watch these videos when English translations are available. But the thumbnail of Chef Yasemin with permed hair, looking like she's in the 70s and 80s era was so intriguing, I couldn't stop myself!!
I carefully observed the whole 15 minute video not fully understanding the content but admiring and appreciating Chef Yasemin's skills and Dr Oetker products. We have Dr Oetker in the UK and I'd love to make the mini pizza and the celebration cake for the little ones in the family. My family are all separated because of school, work, living far etc, and making a feast with pizza and cake, should bring all of us together!!
Thank you????????
Yav bu ne saçma bir ölcme șekli? Ters cevirince dusmuyorsa olmuș demektir… E düșüyorsa???
Kapak fotoğrafındaki hâlini görmek için video sonuna kadar bekledim ????
Benim de hep tabağımdaki poğaçaya tatlı değerdi ve onun ayrı bir tadı olurdu ????
En sevdiğim bölüm eskiden hazır pasta tabanınla ne çok yapardım.En sevdiğim markanım ürünlerini hepsini denemişimdir
Benim doğum günümde hep bisküvili pasta yapılırdı. Bu pasta bizim için lükstü 🙁
KEŞKE FİGÜRASYON OLARAK SARI KOLA İÇİP KENARDA OTURAN BABANE GETİRTSEYDİNİZ CAST AJANSINDAN. Yasemin şef tarifleri yaptığı süre boyunca arkada otursaydı.
Yasemin şef kendine naaptın demeye gelmiştim ki sadece kapak fotosu olduğunu görünce rahatladım..
İki kisiyken daha eğlenceli oluyordu ????????????????????????
ba yıl dımmmmm ????????????????????????????????????????????????
yasemin chef bir numara ????????
Sonda yaptığınız şeyi ben de çok severdim küçükken şefim. Elinize sağlık. 🙂
Benim unutamadığım doğum günü menüsü mercimekli köfte , yaprak sarma , mantar kurabiye ve yaş pasta annemin o lezzetli ellerinden hepsine aşıktım . Ahhh keşke o yıllara dönsem ????
Ay kapak fotoğrafını görünce "naptın sen "dedim
Doğum günümün ilk defa 18. yaş günümde kutlanması dışında hiçbir sorun yok..
Harikaa
İzlemesi bile çok keyifliydi ????
Pastanedekilerle aynı tabi, Yasemin şef yapıyor. Bizim pastanelerde yok ki böyle şefler???? ellerinize sağlık❤️
Streç film yerine kapakla ya da tabakla kapatsanız, boşuna çöp çıkartmasanız. Dünyamızı yeterince kirletiyoruz zaten, nerden kısarsak faydadır.
Her iki tarifte mükemmel görünüyor elinize sağlık kesinlikle deneyeceğim ????????????
Ellerinize sağlık Yasemin şefim çok güzel oldu tarifler, yılbaşı tariflerinizi de sabırsızlıkla bekliyorumm ????
Arkadaşımın doğum gününü kutlayacaktim ve bu güzel video geldi çok mutluyum bu arada Dr ortker pasta malzemelerini merak ediyordum
Harika, en kısa zamanda deneyeceğim????
Sok geçiriyordum dbdbsbsvsgsgssvvshsgs
Video izledikten sonra pasta yapmak istersin ama yağ, şeker, un, yumurta çok pahalıdır ve izlemekle yetinirsin ????
tam 1 hafta sonra doğum gübüm pastyaı deinyeceğiim
pastanın rengine bayıldım ????
Beni çocukluğuma götürdü ???? ❤
Baya başarılı kapak fotoğrafı skwnwkaka meraktan girdim
"İyi ki" ayrı yazıldı inanamıyorum ????
Harika tarifler tşk.ler
Kapaktaki fotoğrafı görüp "aaa yeni şef gelmiş herhalde" dedim oysaki Yasemin şefmis
Eline sağlık prenses iyiki varsın dünyayı senin gibi içi dışı bir insanlarla seviyorum bide çalışkan olanları ???? sizin ekip gibi mesela ????????????
Daha çok böyle videolar istiyoruz. Yasemin hanım anlatımınız gerçekten harika sizleri çok seviyoruz iyiki varsınız…
Ben kek yapınca damla çikolata ya da çikolata parçacıkları hep dibe çöküyor ve yanıyor önceden una da buladım yine de olmadı nedeni nedir ??!