Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Nursel’in Mutfağının 37. Bölümünde; Nursel Ergin, Nevşehir mutfağından Nevşehir mantısı yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-500 gr yağsız dana kuşbaşı
-1 su bardağı nohut
-1 adet kuru soğan
-2 yemek kaşığı tereyağı
-1 çay kaşığı kırmızı biber
-1 çay kaşığı karabiber
-2 yemek kaşığı domates salçası
-2 çay kaşığı tuz
Hamuru için;
-3 su bardağı un
-1 adet yumurta
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 çay kaşığı tuz
-Su
İç harcı için;
-150 gr dana kıyma
-1 adet soğan
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
-250 gr sarımsaklı süzme yoğurt
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
KAYNAK
