Kabaklı Yumurta Kavurması (Nefis, Pratik ve Hafif Yemek)
MALZEMELER
1 kg kabak (küçük küçük doğranmış)
1 adet soğan (ince doğranmış)
4–5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet yumurta
Tuz
İsot (veya pul biber)
🍳 YAPILIŞI
1. Tencereye zeytinyağını alıp ince doğranmış soğanı ekle.
2. Soğanı hafif pembeleşene kadar kavur.
3. Üzerine doğradığın kabakları ekle, tuzunu koy.
4. Orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişir.
5. Ayrı bir kapta yumurtaları çırp.
6. Kabaklar pişince çırptığın yumurtayı üzerine gezdir.
7. Tencerenin kapağını kapat, kısık ateşte yumurtalar tamamen pişene kadar pişir.
8. Ocaktan alınca üzerine isot (veya pul biber) serp.
9. Sıcak servis et.
“Kabağın en hafif ve en pratik hali! 🥒✨
Soğan, kabak ve yumurtanın uyumuyla hazırlanan bu nefis tarif; hem ekonomik hem çok doyurucu.
Kahvaltıya, öğüne, akşam yemeğine her şekilde yakışıyor. Mutlaka dene! 😍🍳”
#kabaklıyemek #kabaklıyumurta #pratikyemekler #kolaytarifler
#evyemekleri #yemektarifi #mutfakgram #lezzetliyemekler
#bugünnepişirsem #nefisyemektarifleri #isot #sağlıklıyemekler