Yasemin Şef’ten yumurtayı omlet olmaktan çıkaran bu tarif, “Yumurta kokar mı?” ön yargılarınızı kıracak kadar kadar iddialı ve nefis! ????
Yumurta sevmeyenin bile iştahını kabartacak bu çıtır lezzete ister kahvaltı, ister atıştırmalık olarak mutlaka bir şans verin, pişman olmayacaksınız. ????????

#tarifiyemekcomdan: Yumurta Mücveri ????

Malzemeler: (10 adet)

10 adet yumurta (haşlanmış)
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı (tepeleme) galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 demet dereotu (kıyılmış)
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
2 adet yumurta
100 gram tuzsuz beyaz peynir (ufalanmış)

Kızartmak için: 1,5 su bardağı ayçiçek yağı

Yapılışı:

1. Haşlanmış yumurtaları geniş bir kaseye rendeleyin.

2. Üzerine süt, galeta unu, tuz, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, dereotu, maydanoz, yumurta ve beyaz peyniri ekleyip koyu kıvamlı bir harç elde edin.

3. Harçtan büyük servis kaşığıyla parçalar alıp elinizle yassı yuvarlak köfteler hazırlayın.

4. Geniş bir tavada kızgın yağda yumurta mücverlerini arkalı önlü kızartın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

#yumurtamücveri #yumurta #yumurtalıtarifler #mücver #mücvertarifi #kahvaltılıktarifler

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kabak mücveri varsa, YUMURTA MÜCVERİ neden olmasın? ????????” üzerine 16 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı