İnanılmaz lezzetli bir helva, tarifi yorumda. #food #keşfet #recipe #cooking #yemektarifleri

“İnanılmaz lezzetli bir helva, tarifi yorumda. #food #keşfet #recipe #cooking #yemektarifleri” üzerine 2 yorum

1. 125 gr margarin ya da tereyağ
   125 gr çiğ badem
   Yarım su bardağı un
   Yarım su bardağı buğday nişastası
   Yarım su bardağı pirinç unu
   3 su bardağı süt
   1 su bardağı bal
   150 gr kaymak
   Bir kap içerisinde unu, nişastayı ve pirinç ununu iyice birbirine karıştırın.
   Margarini eritip bademleri içine atın ve kavurun. Un, nişasta ve pirinç unu karışımını ilave edip kavurmaya devam edin.
   Bu esnada ocağın başka bir gözünde sütü ısıtın. Süt kaynar kaynamaz altını kapatıp balı ilave edin ve iyice karıştırın. ( Sağlık açısından balın kaynamaması gerekiyor bu yüzden süt kaynayınca altını kapatmayı unutmayın. )
   Helva kavrulduktan sonra içine sütü ilave edin ve iyice karıştırın. Sonra kaymağı içine 3-4 parça halinde bırakın ve tencerenin kapağını kapatın. Ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın.
   7- 8 dakika sonra kapağı açıp eriyen kaymağı karıştırarak helvanın her yerine yedirin. Dilerseniz servis esnasında üzerine biraz daha bal gezdirebilirsiniz. Şekeri, tadı gayet yerinde bir helva oluyor ???? Afiyet olsun ❣️

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Bal pişirmek çok tehlikeli. Araştırın isterseniz.

   Yanıtlamak için oturum açın