Hayat Kurtaran Okul Sonrası Yemekler ????????

Okuldan eve gelen çocuğa ne hazırlanırsa onu hem mutlu eder hem de doyurur? sorusunun cevabı bu videoda! Ferhat Şef’in tavsiyelerine ister bir ebeveyn ister bir öğrenci olarak kulak verin, bu nokta atışı tariflerin keyfini sürün!

Tarifleri deneyen herkese şimdiden afiyet olsun, bu okul yılı herkesin gönlüne göre olsun!

???? Spagetti Pizza (6 kişilik)
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika

Tabanı için;
1 paket spaghetti
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1 tutam tuz

Üzeri için;
1.5 su bardağı domates rendesi
1 tutam tuz
1tutam karabiber
1 tutam kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
100 gram sucuk
1 avuç mısır konservesi
2 adet yeşil biber

Yazılı tarif için;
Spaghetti Pizza: https://yemek.com/tarif/spaghetti-pizza/

???? Sebzeli Krep Pasta (6 kişilik)
Hazırlama Süresi: 25 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika

Krep için;
2 adet yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için;
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet havuç
1 adet kabak
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 su bardağı domates rendesi
1 tutam karabiber

Üzeri için;
3 yemek kaşığı labne

Yazılı tarif için;
Sebzeli Krep Pasta: https://yemek.com/tarif/sebzeli-krep-pasta/

???? Dolma Sandviç (6 adet)
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika

Malzemeler
6 adet sandviç ekmeği (kalın tabanlı)

İç harcı için;
150 gram hindi füme
1 su bardağı konserve mısır
2 adet domates
1 adet közlenmiş biber
1/4 demet maydanoz
4 yemek kaşığı krem peynir

Üstü için;
2 su bardağı kaşar peynir rendesi

Yazılı tarif için;
Dolma Sandviç: https://yemek.com/tarif/dolma-sandvic/

Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/

Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom

???? Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale’yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz ???? https://www.kale.com.tr/tr/t-one

Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/

Bölümler:
00:00 Giriş
00:41 Spagetti Pizza
03:20 Sebzeli Krep Pasta
05:48 Dolma Sandviç
07:38 Kapanış

#okuladönüş #backtoschool #yemekcom #spagetti #pizza #sandviç #pratiktarifler
Yemeksepeti yanında, aklındaysa kapında. Duydunuzun zilin sesini okullar açıldı. Şimdi akıllarda bir soru var. Dersler bitiyor, eve gidiyorsunuz. Birincisi ne pişirsem ne yesem ya da anne, baba bugün ne pişirdin? Bu seslerin hepsini bu videodan sonra duymayacaksınız, rahatlayacaksınız. Çünkü bugün vereceğim tarifler önceden hazırlanabilir, dolapta bekleyebilir, dondurup sonradan ısıtabilirsiniz ve çeşitli versiyonlarını kendiniz de yapabilirsiniz.

7’den 70’e bütün öğrencilerin seveceği tarifler. Hadi başlayalım. Çıldırırsın. Spagetti pizza. Kimse sevmez ki ben bayılıyorum. Yapımı da inanılmaz pratik. Tabii ki öncelikle spagettiyi haşlıyoruz. Kaynar su ve tuz. Hemen makarnamızı bir kontrol edelim. Çünkü normalden birazcık daha az pişirmek lazım. Neden? Fırında da pişecek. Aha sıcak. Pakette yazandan iki dakika az pişirebilirsiniz. Hemen süzüyorum.

Hafif suyla geri getiriyorum. Makarna hala sıcakken içerisine iki tane yumurta ekliyorum. Yarım su bardağı süt ekliyorum. ve hızlıca karıştırıyorum. Şimdi bu karışımı yağlı kağıt, serilmiş tepsiye alacağız. Makarnayı yaydıralım. Pizzamızın tabanını yapmış olduk. Dilerseniz makarnanızı böyle yapın, soğutun, buzdolabında kaldırın. 3 gün boyunca, ne zaman istiyorsanız o zaman pişirebilirsiniz. Tabanınızı ayarlayın, üzerine

Isterseniz sadece peynir koyun. Ben domates koyacağım mesela. Rendelenmiş peynirim var, sucuk var, mısır var. Birazcık da yeşil biberle kekik ekleyeceğim. Dilediğiniz malzemeyi de ekleyebilirsiniz. Tabii bu güzel malzemelerden eksikleriniz olabilir. onları da hemen ekrandaki indirim kodunu kullanarak Yemeksepeti Market’ten indirimli olarak sipariş edebilirsiniz. Hadi gene iyisiniz. Ben şimdi burada domates rendesi

Kullandım ama sizler dilerseniz kışlık kurduğunuz domates konservelerini hatta menemen soslarını kullanabilirsiniz. Doğrudan biberli de olmuş olur. Bir parça tuz, biraz karabiber, biraz kekik ve zeytinyağı. Bir su bardağı kadar rendelenmiş peynirim var burada. Şöyle bir avuç sucuk, biraz mısır, yeşil biber, birazcık sebzelere de, zeytinyağı çok az. Ve doğru sıcak fırına.

Fırın 200 derecede yaklaşık 25 dakika. Alttan kenarlar kızarmış, üstte peynirler kızarmış. Spagetti pizzamız hazır. Böyle bir şey okuldan sonra önüme konsa çıldırırım. O zaman hemen tadına bakalım. Üf! Çatalla da yenir ama ben şimdi okuldan gelmişim, açım. Bunu böyle yerim. Hatta buna kesin mayonez falan sıkarsınız. Çaktırmayın, sıkılır yani. Pizza görüntülü, tadı birazcık

Börek gibi çünkü içerisinde süt ve yumurta onu birleştirmiş, üzerinde peynir, domates, sucuk, doğrudan pizza havası veriyor. Dediğim gibi bu tarifi yapın, şu anda mesela ben bu dilimle doydum mu? Bunu dilimlerim, tek tek dilimleri streçlerim, derin dondurucuya atarım, mikrodalgam varsa mikrodalgada, Eğer yoksa tavaya çok az su koyup kapağını kapatırım o böyle kendi

Kendini bırakır, her zaman şöyle dolapta beni bekleyen, şahane bir yemeğim olur, bir sonraki tarife geçebiliriz. Sebzeli krep pasta. Pasta görüntülü, tuzlu bir şey. Önce krep harcı hazırlayalım. 2 yumurta, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, biraz zeytinyağı, bir çimdik tuz, 1 su bardağı un. Bu kadar. Karıştır gitsin. Krep harcım hazır.

Tavamızı biraz yağlıyorum, fazla yağını alıyorum. Krepleri önceden hazırlayıp buzdolabında tutabilirsiniz ya da kahvaltıdan kalmış kreplerinizi de burada kullanabilirsiniz. Özellikle çocuklar sebze sevmiyorlarsa bu tarz tariflerin içerisinde sebze yemeye bayılacaklar. Kırmızı biber, dolmalık biber, havuç, kabak ve sarımsak kullanacağım. Sizler sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz ya da önceden yapmış olduğunuz farklı bir börek harcınız vardır onu kullanabilirsiniz.

Çeşitlendirme konusunda sınır sadece sizsiniz. Tarifimiz için buraya birazcık zeytinyağı ve sebzeleri çok öldürmemek için hepsini birlikte kavuracağım. Bir parça tuz atıyorum. Bu aşamada belki de böyle uzak doğu lezzetleri seviyorsunuzdur. Soya sos ekleyebilirsiniz, susam yağı ekleyebilirsiniz, birazcık taze zencefil ekleyebilirsiniz, taze soğan ekleyebilirsiniz. Yani havayı da değiştirebilirsiniz. Sebzeler hala kütür kütürken

Içerisine domates rendesini de ekliyorum. Altını iyice kısdım. Çok az da karabiber ekleyeceğim. 3-4 dakika pişecek, hepsi bu kadar. Dilerseniz bunları börek gibi sarıp tek tek fırınlayabilirsiniz ama ben birazcık daha pratik olsun istedim. Şimdi ben bunları kat kat dizeceğim. Bir krep, biraz sebze. Sebze miktarını her katta çok fazla abartmayın ki birbirlerine rahatça tutunabilsinler.

Labneyi biraz su ile inceltelim. Tam labneyi sürmeden önce eğer isterseniz bunu bu şekilde streçleyin. Atın dolaba, dilerseniz sonra fırında ısıtın. Sıcakken üzerine tekrar labneyi koyabilirsiniz. Bir saklama taktiği daha Haa, bu arada isterseniz bunu böyle dondurabilirsiniz. Susamımı da ekliyorum. Kütür kütür sebzeler böyle yumuşacık bir krep ve ipeksi labneyle muhteşem bir üyum olmuş.

Ben olsam bu tarifi bir kenara yazardım. Değiştire değiştirip keyfinize göre yapabilirsiniz ama bu hali çok güzel. O zaman ben bunu bitireyim sıradaki tarife de geçelim. Sıradaki tarifim dolma sandviç. Öncelikle iç harcı hazırlayalım. Küp doğranmış hindi füme, biraz mısır, kabukları ve çekirdekleri alınmış domates, közlenmiş biber, ince kıyım maydanoz ve krem peynir. Hepsini karıştırıyorum.

Harcı hazırladık. Şimdi ekmeklerin içini boşaltabiliriz. Ekmeğin üstünden ufak bir kapak kesiyorum. Nazikçe kopartıp içini boşaltacağız. Şimdi bu ekmek içlerini kullanmayacağız. Bunları doğruca derin dondurucuya kaldırın. Ya da fırında kurutun Ekmek kırıntısını haline getirin. Şimdi harcımı ekmeklerin içine dolduruyorum. Ekmekleri fırın tepsisine alıyorum. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri. Fırın sıcak şimdi fırın atacağım

Ama dilerseniz bunu böyle streçlersiniz atarsınız dolaba okuldan gelince çıkartıp fırınlayabilirsiniz. Ya da bunu bu şekilde dondurabilirsiniz. Sonra yine fırınlayabilirsiniz. Fırın 200 derece. Bakayım. Yok değilmiş 175 derece. 10 dakika. Çok iyi kokuyor bu arada. Ve görüntüsü muhteşem ama benim favorilerim bu soğurken şuradaki erimiş peynirleri yemek. çıldırırsın. Siz biraz bunu bol yapın.

Bunun bir tane kesme söyleyeyim. Tuzlu, domatesten tatlılık , biberden tatlılık geliyor. İçerisi dolu dolu, sıcacık, üzerinde erimiş peynir. Yani okuldan sonra ben bundan mutlaka isterim. Bunun tavuklusu olur, kıymalısı olur, sebzelisi olur, dümdüz peynirlisi olur, her şeylisi olur. Bugünkü tarifler inanılmaz güzel oldular. Mutlaka hepsini deneyin. Kendi versiyonlarınızı da mutlaka ekleyin.

Sizin yaptığınız böyle özel tarifler varsa da yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın. Şimdi yapacaklarınızı söylüyorum. Hemen bu videoyu alıyorsunuz, linkini veli WhatsApp gruplarında paylaşıyorsunuz. Çünkü neden? Eğer bu videoyu yeteri kadar beğeni alırsa, yaklaş. Böyle hayat kurtaran tatlı tarifleri de veririm. Bir sonraki videoda görüşmek üzere. Bay bay! Yemeksepeti yanında, aklındaysa kapında.

KAYNAK