Malzemeler;
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Karıştırma kabına yoğurt, su, tuz ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Yavaş ve kontrolü şekilde unu ekleyelim. Ele yapışmayan bir kıvam elde edelim. Ardından hamurumuzu unladığımız tezgaha alalım. Hamuru toparlayıp 12 bezeye bölelim. Yuvarlayıp üzerlerini örtelim.
15 dk dinlendirelim. Dinlenen bezeleri hafif unladığımız tezgahta elimizle yuvarlak şekilde açalım.
Önceden ısıtılmış (orta-yüksek ateşte) her iki tarafını da çevire çevire güzelce pişirelim. Piştikten sonra üzerine tereyağı sürebilirsiniz. Afiyet olsun ????
Video işinize yaradıysa desteğinizi göstermek adına beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. Diğer yemek tarifleri için takipte kalın.
#shorts #hamurişi #ekmektarifi
KAYNAK
