Çocukların yemeyi en çok sevdiği şeyler şüphesiz hamburgerler. Gerek dışarıdan sipariş edilerek, gerekse ekmeği marketlerden alınarak büyük bir özenle yaparız onları. Peki artık hamburger ekmeğini dışarıdan almadan evinizde yapmaya ne dersiniz? Oldukça kolay bir yapımı olan hamburger ekmeklerinizi çocuklarınızla birlikte hazırlayabilir ve hijyeninden şüphe duymadan rahatlıkla tüketmelerini sağlayabilirsiniz. Videomuzu izleyerek evde hamburger ekmeği nasıl yapılır öğrenebilirsiniz. Arasına köfte, döner, patates kızartması ve yeşillikler koyarak süsleyebileceğiniz hamburgerlerinizle çocuklarınıza küçük sürprizler yaparak onlara bu büyük mutluluğu yaşatmalısınız. 🙂 Denediğinizde beğeneceğinizi düşündüğümüz ev yapımı hamburger ekmeğini artık dışarıdan alma ihtiyacı hissetmeyeceksiniz. Videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Hamburger Ekmeği;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-ekmegi-ve-eti/
Hamburger Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler;
600 gr un (3 tam dolu, 1 tane iki parmak eksik dolu büyük çay bardağı)
120 gr tereyağı (margarin)
2 çay kaşığı tuz
220 ml ılık süt (1 büyük çay bardağı)
150 ml ılık su(1 büyük çay bardağından iki parmak az)
1 çay kaşığı şeker
Yarım yaş maya
Üzerine;
İster 1 yumurta +2 yemek kaşığı su ve 2 yemek kaşığı süt
Veya sadece su yada süt sürebilir
Susam
Hazırlanışı;
1. Yaş maya, şeker, ılık su ve sütü yoğurma kabına alalım elimizle karıştırarak mayayı eritelim.
2. Üzerine eritilmiş tereyağı, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. ne kadar çok yoğurursak o kadar güzel bir hamur elde ederiz.
3. Hamurun üzerini kapatıp 15-20 dakika bekletelim.
4. Daha sonra kabaran hamurun havasını alıp iri mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.
5. Elimizle beze haline getirerek aralıklı bir şekilde tepsiye dizelim ve 5 dakika bekletelim.
6. Üzerlerine hafifçe bastırıp tekrar mayalanması için 15-20 dakika bekletelim.
7. Kabaran hamurların üzerine yumurta, süt ve su karışımdan sürelim.
8. Son olarak üzerlerine susam serptiğimiz hamurlarımızı 200°C fırında 17-20 dakika pişirelim.
9. Hamburger ekmeklerimiz hazır. Soğuduktan sonra ikiye keserek kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Çok beğenilen diğer hamburger ekmeği tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-ekmegi-2240448/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm ekmek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri-hamurisi-tarifleri/
Bazlama Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=7_JA8rUUPxw
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=nd2SqC3KXZc
Sütlü Pamuk Ekmekcikler için;
https://www.youtube.com/watch?v=aB3RorTWuRA
Cepli Sandviç Poğaça Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=FQMtwGq4ssg
Pişi Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=8ZvsgpaaIIk
Tavada Yumurtalı Tost | Fransız Tostu Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=vnXXb5OSQg4
Peynirli Ekmek Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=aIw-_OPtYqI
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“Evde Hamburger Ekmeği Tarifi – Tüm Aşamaları ile ????” üzerine 45 yorum
Allah sizden razı olsun. Tüm tarifleriniz harika. Tebrik ederim.
Kuru maya kullansak olmazmı nekdr kullanalı kuru mayayı
Kuru maya var acaba kuru mayayı sadece 1 kaşık koysak olur mu
Abla yaş maya yerine kuru maya kullansak lütfen cevap ver
Tarifte bir buyuk caybardagi sut yazmissiniz ama yaparken bir su bardagindan biraz fazla sut diyorsunuz
Denedim yağ miktarının fazla olması dışında sıkıntı yaşamadım.yag miktarından dolayı poğaça gibi oldu…
süt koymasak olurmu
Sert oluyor yumuşacık kabar kabar bı hamur olmuyor.
Ellerinize sağlık sizin kadar hızlı sizin kadar mükemmel tarif veren yok diğerleri uzattıkça uzatıyor her şey için teşekkürler lütfen çizginizi hiç bozmayın.
Misir ekmeği tarifi verirmisiniz
Her zamn ki gibi az öz ve inanılmaz başarılı sonuçlar , emeğinize sağlık ????
kısa olması hoşuma gitti ama malzemelerin ne kadar olacaği tam belirtilmeli bence ????
Bu ekmeği yapıp derin dondurucuya atabilir miyiz
Atarsak özelliğini kaybeder mi
Çok teşekkürler nihayet güzel bir sandaviç yapabildim
anlatım da tarif de süper,ellerinize sağlık.
Çok kolay ve pratik çook yeşekkürleer
Kuru maya ile yapsak ne kadar kullanmamiz gerekir mayayı?
Açıklamada da su bardağı yerine çay bardağı yazılmış bilginize ..
Tarifi denedim Güzel bir ekmek oldu????
Yaş mayamız yoksa bir paket kuru maya olur mu? Ayrıca tereyağı kaç yemek kaşığı ediyor..
Yumurta eklesek da olurmu?
Bugün bu tarifle yaptım yemin ederim poğaçadan farksız ben böyle hamburger ekmeği ilk defa yedim sevemedim
Kuru maya olmaz mı
Kuru maya ile olur mu acaba
Toz maya olurmu acaba
Videodaki ile açıklamadaki ölçüler farklı ve hamurum mahfoldu
120 gram margarin ne kadar yapıyor
Kaç adet çıkıyor bu tariften
Ben 6 tane yaptım devasa oldular ????????????
18 yaşındayım hayatımda mutfağa girmemişimdir yapabilir miyim acaba?
Valla abla çok güzel oldu hamurru
Kuru maya olsa sorun olurmu acaba ?
????Çook güzel ve hızlı bir şekil de anlattınız ????????teşekkürler ????????
Benimki neden fazla kabarmadi????????
Yani videodaki ölçülerle videonun altındaki ölçüler ile alakası yok sizin sizin yuzunuzden tarif karıştı…. hala duzeltmemisiniz bir sürü yorum gelmesine rağmen….
Kaç tane çıkıyor. Bu tariften????
Lütfen cevap ver acil şimdi yapcam kuru maya olurmu. Olursa ne kadar koyalım maya
Çok guzel bir tarif ben de yaptım çok harika oldu.Tesekkürler
Harika Elinize Emeğinize Sağlık
Yaptığınla açıklamadakinin alakası yok
Su bardagi ile koyuyorsun tarifte cay bardagi diyor alakasi yok yapilanla tarifin
Ellerinize sağlık çok kısa ve net bir anlatım, sonuç harika görünüyor.
Acaba süt yoksa yoğurt da kullanılabilir mi?
Bir farkı olur mu?
Cevabınızı bekliyorum şimdiden teşekkür ediyorum.
Un miktarı asla uymuyor unu yavaş yavaş ekleyin videoda farklı aşağıda yazılan farklı düzeltmenizi tavsiye ederim ilk kez sizin kanalınızda tutmayan bi tarife denk geldim
Denedim ve bayıldım çok güzel oldu ❤️❤️
Süt yerine yogurt katsak olur mu