Evde Et Yoksa Bunu Yapın! Bu Kadar Kolay Bu Kadar Lezzetli Olamaz: Nohut Tava 🤤🔥

🌿 Nohut Tava – Urfa’ya Özgü Efsane Lezzet!
Bugün sizlere yapması inanılmaz kolay ama lezzeti bir o kadar büyük nefis bir Nohut Tava tarifi getiriyorum.
Tüm malzemeleri karıştırıp fırına veriyorsunuz… Gerisi kendiliğinden oluyor! Urfa mutfağının geleneksel tatlarından biri olan bu yemek, sofraya hem pratiklik hem de muazzam bir aroma katıyor.

Nohutun yumuşacık dokusu, biberlerin kokusu, isotun o kendine has tadı… Hepsi birleşince ortaya sıcacık ve doyurucu bir yemek çıkıyor.
Hem ekonomik, hem pratik, hem de çok ama çok lezzetli!

👇 Kullanılan Malzemeler:
• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 orta boy soğan
• 2 yeşil sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 1 YK domates salçası
• ½ YK biber salçası
• 1 TK tuz
• Pul biber, isot, toz kırmızıbiber
• 1 ÇK kimyon
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3–4 adet domates

✨ Videoda tüm püf noktalarını, detaylıca anlattım.
Pratik yemek arayanlar, Urfa mutfağını sevenler ve nohutla farklı tarif denemek isteyenler bayılacak!

Videoyu beğenmeyi, kanala abone olmayı ve yeni tariflerden haberdar olmak için bildirimleri açmayı unutmayın 💛
Afiyet olsun!

#nohuttava, #nohut, #urfatarifleri, #urfayemekleri, #yemektarifleri, #kolaytarifler, #pratikyemek, #fırıntarifleri, #ekonomikyemek, #turkishfood, #turkishcuisine, #chickpea, #chickpearecipe, #easyrecipe, #homecooking

ücretsiz abone olmak için:
https://goo.gl/9D9IXJ
https://www.youtube.com/figenararat
https://www.youtube.com/channel/UCVQsNGTOdXOHsnIRO_0DSyQ

https://www.facebook.com/figenararat
https://www.instagram.com/figenararat/
https://twitter.com/figenararat

Daha fazla projeler için : https://goo.gl/NGgeCI

Diy / Kendin yap projeleri : https://goo.gl/xslojl

Yemek tarifleri :https://goo.gl/STm5FM

Sihir gibi kendin yap projeleri : https://goo.gl/SFPQt2

Saç modelleri : https://goo.gl/MhZiUe

Örgü modelleri : https://goo.gl/fngK72

Pratik bilgiler / Life hacks : https://goo.gl/lfPEij

Hukuki Uyarı:
Figen Ararat Youtube kanalında yayınlanan tüm görseller ve içerik Figen Ararat’ın yazılı icazeti olmaksızın kopyalanamaz, çoğaltılamaz, iletilemez, işlenemez, hiçbir formatta dağıtılamaz, yayınlanamaz ve sair şekilde kullanılamaz. Haksız kullananlar hakkında yasal işlem yapılacaktır.
Mutfağımdan herkese merhaba. Bugün inanılmaz lezzetli bir yemek tarifiyle geldim. Tam bizlik koy, doğra karıştır, ver fırına ve yemek hazır. İşte bu kadar şipşak, kolay bir tarif. Muhteşem bir nohut yemeği yapacağız. Nohut tava. Urfa yöresinde yapılıyor. Antep yöresinde yapılıyor. E birçok yerde var ama ben bu lezzete bayılıyorum. E haşlanmış nohutlarım var. Ben zaten bunları böyle kiloluk alıyorum. nohut, kuru fasulye, e, mercimek hepsini yani ne kadar böyle baktiyat varsa, maş fasulyesi, aklınıza ne gelirse onları böyle güzel sulara basıyorum geceden sabah süzüyorum. Ondan sonra bir güzel haşlıyorum, kurutuyorum. Ondan sonra da difriize kaldırıyorum. Hep elimin altında oluyor. İster böyle işte yemek yaparken elimde oluyor. Salataya biraz koymak için oluyor, çorbaya atmak için oluyor. Ben çok yararlanıyorum bundan. Şimdi elimde 34 böyle su bardağı kadar haşlanmış nohut var. Hemen fırın kabıma alıyorum. Dediğim gibi koy karıştır ver fırına. İki tane piyazlık doğradığım soğan. Büyüklüğüne göre değişir ama benim büyüktü. İki tane yeşil sivri biber, bir tane de kapya biberi böyle ince ince doğradım. Benim biberler biraz acıymış galiba şu an. Şu elim özellikle şu küçük parmağım öyle bir yanıyor ki gözüme değdirmemek için zor tutuyorum. Gözüme değerse yandım. Bayağı böyle acılı güzel tam urfa işi bir nohut olacak. Nohut tava olacak. Şimdi üç diş ince ince doğranmış sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı da biber salçası. Sıra geldi baharatlarına. Tabii ki tuz, isot, pul biber, toz kırmızı biber ve kimyon. Urfa olunca bütün biberleri kullanıyoruz tabii ki. Bir çay bardağına yakın zeytinyağı 80 mili kadar. 3-4 tane domates ve işte hepsini karıştırıyoruz. Olay bu kadar. Bunu pişirmeye gerek var mı ya? İnanılmaz lezzetledim. Vallahi çok güzel bir salata gibi görünüyor şu anda. Var ya dalmamak için zor tutuyorum kendimi. Bakar mısınız ya? Görüntüsü muhteşem, kokusu inanılmaz. Şimdi üzerine şöyle bir tane yağlı kağıdı buruşturdum ve ıslattım. Güzelce kapatacağım ve fırına vereceğim. 200 derece öncüler ısılmış. Şu alt üst ayardaki fırına gidiyor ve bir güzel pişiyor. Alttan ikinci kata koyuyorum. 20 dakika geçti. Güzel güzel kokular gelmeye başladı. Şimdi şöyle bir hafiften karıştıracağım. Ara ara iki kere karıştırırsanız çok daha güzel olur. Öf öf öf. Suyunu da salmış. Bakar mısınız? Kapatalım ve pişmeye devam etsin. Bir saat kadar fırında piştin. Nasıl güzel kokuyor. Bakar mısınız şunun güzelliğine? Hiç su koymadığımız halde domatesler, sebzeler de suyunu bıraktı. Of of of. Şöyle tabağa da alalım. Öf öf öf. Kendinden sosu olmuş. Yanına pilav ya da pideyle. Muhteşem. Bu nohut kebabı olmuş. Ve tabii ki tadım zamanı. Tadım zamanı. Vallah kendimi Mastercheft’teki şefler gibi hissediyorum ha biliyor musun? Ama onların en büyük şanssızlığı onlar soğuk yiyor. Ben bir de fırından çıkmışken sıcak sıcak yiyorum yani şu koku. Oh çok güzel bir geleneksel yemek değil mi ya bu ya? Geleneksel yemeklerimizi çok seviyorum. Bakar mısın? Azıcık malzemeyle koskoca bir aileye yetecek kadar kebap gibi al buna ekmeğini bandır. Pideyle yiyorlar. Lavaşla yiyorlar. Yanına yap ya da bir beyaz pilav ya da bulgur pilavı. Of. Yanına da ayran. Daha ne istenir ki bunun yanına? Bir de turşu çıkartırsın ekstradan. Bilmiyorum. Muhteşem yani bir merak etmişim. Ay ekmeği bandıracağım ama sosu da sos yani. Hiç susuz. Of sebzelerin suyu yani. Aman tanrım. Beh be. Sosu mükemmel. Ya bizim yemeklerimizi çok seviyorum yani. Mesela Fransız yemeklerine bakın. Dünyanın lideri derler. Üzerini mutlaka sos yaparlar yemeklerim. Bizim yemeklerimiz kendinden soslu. O yüzden tencere yemeklerimize, fırın yemeklerimize bayılıyorum. Sebzeler çok güzel suyunu vermiş. Baharat dengesi bence çok iyi. Bizim siber çok acı dedin. Hani elin yandı ama bence baharat o kadar fazlaya kaçmamış. Normal geldi bana. Bana çok acı gelmedi ama böyle çok alttan alttan alttan alttan öyle güzel bir baharat tadı var ki sosu muhteşem. Ekmeği bandır bandır ye yani o kadar güzel bir şey ya. Umarım siz de kıvanç kadar çok beğenirsiniz. Lütfen yapın, tadın. Yorumlarınızı benimle paylaşmayı, bu videoyu paylaşmayı, beğenmeyi, eee, hype yapmayı, yorum yapmayı unutmuyorsunuz ki bu video çok izlensin. Ben de size başka başka tarifler vereyim. Sizinle de bu videoda ilk kez karşılaştık ve tanıştıysak bundan sonra yapacaklarımdan haberdar olabilmek için kanalıma abone olmayı ve bildirim butonunu açmayı unutmuyorsunuz. Bildirimleri açtığınızda ben böyle yeni bir tarif yaptığımda hemen size haber gelecek. Bunu da hatırlatmış olayım. Ben de bir dalayım diyorum ya. Ya bak şu ekmeğinle de bandır bak suyunu sen de s bandır. Hı. Bir kere inanılmaz hafif olmuş. Çok lezzetli olmuş. Sebzeler, sos, nohut onları çekmiş ekmekle. Çok ama çok lezzetli olmuş. Gerçekten çok güzel olmuş. Bir de fırına ne giriyorsa çok güzel çıkıyor ama ellerine sağlık. Gerçekten tebrik ederim. Muhteşem bir lezzet ya. Ya koy, karıştır, ver fırına. Bayılıyorum bu tariflere. Hem ekonomik, hem lezzetli hem de pratik. Daha ne olsun? Bunun yanına bence pilav mila gerek yok. Ekmekle bunu ye. İyi tamam. Ben pilav isterim. Yine güzel, kolay mı kolay lezzetli mi lezzetli tariflerde buluşmak üzere şimdilik hoşça kalın. Hoşça kalın. Of be çok güzel olmuş. Pilavı bekle sen. Ben bunu yiyeyim. Ben yapacağım pilav. Hı h. Bereketli de oldu ha. Bayağı olmu çok olmuş. Evet ya biraz dinlensin daha da güzel olur. Şimdi fırından yeni çekte çok sıcak yani. Ayfüngem domates saf mükemmel pişmiş ya. Vallahi billahi yemeklerimiz çok güzel. Çok dünya mutfağı falan diyorlar ama bizim mutfağının üstüne bence hiçbiri çıkamaz. H

KAYNAK