EN KOLAY VE LEZZETLİ TAVUK YEMEĞİ.FIRINDA TAVUK PİLİÇ TOPKAPI

#tavuk #tavukyemekleri #piliçtopkapı

4adet kalçalı tavuk but
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı Karabiber

Pilavı
1 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 iri kuru soğan
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı yenibahar
1 su bardağı sıcak su

Sosu

1 yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz
Su

#chicken recipe
4 chicken thighs
3-4 tablespoons of vegetable oil
Half a teaspoon of salt
1 teaspoon of ground red pepper
Half a teaspoon of Black Pepper

Pilaf
1 tablespoon of butter
3-4 tablespoons of vegetable oil
1 large onion
1 glass of rice
1 tablespoon of currants
1 tablespoon of peanuts
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of black pepper
Half a teaspoon of cinnamon
Half a teaspoon of allspice
1 glass of hot water

Sauce

1 tablespoon tomato paste
2-3 tablespoons of oil
Half a teaspoon of salt
That

#Hühnchenrezept
4 Hähnchenschenkel
3-4 Esslöffel Pflanzenöl
Ein halber Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer

Pilaw
1 Esslöffel Butter
3-4 Esslöffel Pflanzenöl
1 große Zwiebel
1 Glas Reis
1 Esslöffel Johannisbeeren
1 Esslöffel Erdnüsse
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Ein halber Teelöffel Zimt
Ein halber Teelöffel Piment
1 Glas heißes Wasser

Soße

1 Esslöffel Tomatenmark
2-3 Esslöffel Öl
Ein halber Teelöffel Salz
Das

#وصفة الدجاج
4 أفخاذ دجاج
3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

بيلاف
1 ملعقة كبيرة زبدة
3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 بصلة كبيرة
1 كوب أرز
1 ملعقة كبيرة كشمش
1 ملعقة كبيرة فول سوداني
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة من البهارات
1 كوب ماء ساخن

صلصة

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2-3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
الذي – التي

#рецепт курицы
4 куриных бедра
3-4 столовые ложки растительного масла
Пол чайной ложки соли
1 чайная ложка молотого красного перца
Пол чайной ложки черного перца

Плов
1 столовая ложка сливочного масла
3-4 столовые ложки растительного масла
1 большая луковица
1 стакан риса
1 столовая ложка смородины
1 столовая ложка арахиса
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
Пол чайной ложки корицы
Пол чайной ложки душистого перца
1 стакан горячей воды

Соус

1 столовая ложка томатной пасты
2-3 столовые ложки масла
Пол чайной ложки соли
Что

toyuq resepti
4 toyuq budu
3-4 xörək qaşığı bitki yağı
Yarım çay qaşığı duz
1 çay qaşığı üyüdülmüş qırmızı bibər
Yarım çay qaşığı Qara Bibər

Plov
1 xörək qaşığı kərə yağı
3-4 xörək qaşığı bitki yağı
1 böyük soğan
1 stəkan düyü
1 xörək qaşığı qarağat
1 xörək qaşığı fıstıq
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
Yarım çay qaşığı darçın
Yarım çay qaşığı bibər bibəri
1 stəkan isti su

Sous

1 xörək qaşığı tomat pastası
2-3 xörək qaşığı yağ
Yarım çay qaşığı duz
Bu
Bu Merhaba sevgili Takipçilerim mismutfak kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere muhteşem bir ana yemek tarifi var pilavını ve etini aynı anda Servis edebileceğiniz harika lezzet Bilici Topkapı yapıyoruz şimdi Tüm detayları ile yapımına geçiyorum 4 adet tavuk kalça but eti kullandık görmüş olduğunuz şekilde Kişi sayısına göre arttırıp azaltabilirsiniz tavuğun bu etini kasaba

Kemiğinden güzelce ayırıp öyle biraz dövmesini istedim ve bu hale geldi daha sonra susunu hazırlayacağım yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı dolusu kırmızı tatlı toz biber ve yarım tatlı kaşığı tuz ilave ediyorum Şimdi 4-5 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırıyorum bu ve hazırladığımız bu su tavuğun her

Yerine gelecek şekilde karıştıralım elimize sürelim ve Yaklaşık bir saat boyunca üzeri örtülü bir şekilde buzdolabında düzenli alalım vaktiniz varsa birkaç saat önceden de yapabilirsiniz çok daha iyi olur etler buzdolabında dinlenirken Ben de iç pilavın ön hazırlığını yapmaya başlıyorum 1 su bardağı pirinci bir çay kaşığı tuz ilave ediyorum ve üzerini

Geçecek kadar sıcak su ekleyip bir 15-20 dakika beklemeye alacağım ve iç pilav da kullanacağım kuş üzümü de aynı şekilde üzerine sıcak su ekleyerek 15-20 dakika bekletiyoruz o kuş üzümü ve pirinç sıcak suda yeteri kadar bekledikten sonra artık pilavı yapmaya başlayabilirim Bunun için 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 3 4 yemek kaşığı

Kadar zeytinyağını pilav penceremi aldım ve üzerine bir adet izi kuru soğan yemeklik doğranmış Kuru soğanı ekliyorum su 1 dolu yemek kaşığı dolmalık fıstığı ekliyorum ve soğanlar diriliğini kaybedene kadar fıstıklı beraber kavurmaya devam ediyorum soğanlar değerini kaybettikten sonra iyice yıkayıp suyunu sürdürdüm pirincimi de ekledim bir 2-3 dakika daha pirinçle

Beraber kavurmaya devam ediyorum ve ardından kuş üzümünü ekliyorum kuş üzümünü tercihinize bağlı olarak artırıp azaltabilirsiniz iç pilavlarda genellikle kullanılır ama sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz 1 dolu tatlı kaşığı Tepeli tuz ilave ettim 1 çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı tarçın ve yeni bahara ekliyorum bu ve hemen sıcak suyunu dökeceğim aynı

Ölçmüş olduğum bardakta bir su bardağı sıcak su dökerek pilavımı kısık ateşte pişmeye bırakıyorum Bir yıldızın çok pişkin olmasına gerek yok çünkü fırında da bir müddet de pişince için yeridir olması idealdir suyunu tamamiyle çektikten sonra şöyle alttan Üste doğru hemen bir karıştırarak harman diyorum ki hamur Ulaşmasın pilav

Mi Evet hiç pilavında hazır Şimdi artık tavukları doldurabilirim tavuğun deri kısmı altta kalacak şekilde küçük bir çorba kasesi içerisine yerleştiriyorum ve tam bu orta kısmı hazırlamış olduğum iç pilavı ekliyorum bu kenardan Taşan tavuk etlerine ortaya doğru toparlayarak kapatıyorum şu kaseyi ters çevirip hemen borcama yerleştiriyorum Bu bir kez daha göstermek istiyorum sizler için

Bu ne kadar küçük bir kase kullanırsanız işiniz o kadar kolay olacaktır bu kenardan Taşan tavuk etlerini tam böyle ölçecek düzeyde iç pilavı yerleştirmeniz yeterlidir Evet eti yerleştikten sonra Şöyle ortaya doğru böyle elinize düştü ürün ve tekrar kaseyi ters çevirip fırın pişirme kabına aktarın ve bütün tavukları iç pilavı doldurarak

Borcama bu şekilde yerleştiriyorum hiç endişe etmeyin pilavda tavukta hiçbir şekilde dağılmadan gayet güzel bütünlüğünü koruyarak pişiriyorlar görüntüsü de çok güzel oluyor şimdi sosun hazırlayacağım 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ yarım çay kaşığı tuz bu ekledim çok az miktarda sıcak su ekleyerek yoğun kıvamlı bir sos yapacağım

Ve hazırladığımız sosu tavuğun tüm yüzeyini kaplayacak şekilde döküyorum artan kısmını da borcamın tabanına dökerek birazcık da borcamın tabanına sıcak su ilave ediyorum bu ve üzerine yağlı kağıt kaplı alüminyum folyo ile kapatıyorum ve fırınımızda önceden altüst Eğer 200 derece de ısıtmış tıme yaklaşık ilk Yarım saat 45 dakika gibi bir süre üzeri

Örtülü pişiriyorum daha sonra kontrol ettim Baktım etin o çiğ et görüntüsü tamamıyla kaybolmuş rengi değişmiş yarım saatten sonra üzeri açık bir şekilde kızarmasını ve pişmesini sağlıyorum bu yemeğimiz servise hazır ama inanın iç pilavı tane tane ve eti de yumuşacık harika bir şekilde kızararak pişti tam bir davet yemeği sevdiklerinizle Bu yemeği

Paylaşabilirsiniz yapımı da oldukça basit ve pratik gerçekten hiç oyalayıcı ve yorucu bir yemek değil Şimdi ben sizlere iç kısmını daha detaylı bir şekilde özellikle pilavını göstermek istiyorum abone ol O yanında bir patates püresi ya da sebze ile beraber servis edebileceğiniz harika bir yemek ve gerçekten çok pratik bir yemek mutlaka deneyin deneyenlerin de

Yorumlarını özellikle bekliyorum kanalımda Buna benzer birçok köfte et yemeği çorba ve şerbetli tatlı sütlü tatlı tarifleri de mevcut onları da bakıp fikir alabilirsiniz tarifi ile ilgili sorularınız olursa bana yorumlar kısmından ulaşabilirsiniz İnşallah daha güzel ve farklı tariflerle tekrar görüşmek dileğiyle sağlıcakla kalın abone ol

KAYNAK