Yumurtalı Domates Kızartması Nasıl Yapılır ? Muhteşem Pratik Yemek ve Tatlı Tarifleri !!!

Yumurtalı Domates Kızartması Tarifi’nin Malzemeleri

2 büyük domates

1 yemek kaşığı margarin

Göz kararı sıvı yağ

Tuz

2 tane yumurta

Pulbiber

Yumurtalı Domates Kızartması Tarifi’nin Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyun yuvarlak yuvarlak doğrayın.

Margarin ve sıvıyağı geniş bir tavaya alın erisin.

Margarinin kokusu çıkınca domatesleri düzgünce tavaya dizin.

Üzerine biraz tuz sepeleyin.

Altı piştikten sonra domateslerin şeklini bozmadan yavaşca spatulayla çevirin bu yüzüne de tuz sepeleyin.

Domatesler pişince iki tane yumurtayı bir kasede çırpın.

Dileğe göre pulbiber atın ve domateslerin üzerine güzelce yayın.

Kısık ateşte yavas yavas yumurtaların pişmesini bekleyin yumurtalar pişince hazır.

KAYNAK