Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması – Dolma Tarifleri | Yemek.com
Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması Güneydoğu mutfağının bize armağanı olan nefis bir tarif. En az biber dolması ya da yaprak sarma kadar seveni olan kuru patlıcan dolmasını evde yapmak ise hiç zor değil. Kurutulmuş patlıcanların bol ekşi, baharat ve sarımsakla buluşmasından ortaya çıkan, soğuk ya da ılık olarak tüketilebilen bu nefis dolma tarifini bir kez denedikten … Devamını oku