Pratik Çatlamayan İçli Köfte Tarifi
ilk olarak içli köftemizin iç harcini hazirlayarak sogumaya birakalim. Bunun için genisçe bir tavaya sivi yag alarak küçük küçük dogradigimiz soganlari hafif pembelesinceye kadar kavuralim. Daha sonra kiymayi ilave ederek yaklasik 5 dakika kadar kavuralim. Kavrulan kiymaya baharatlari ve biber ve domates salçasini ilave edelim. Güzelce karistirip 2-3 dakika daha pisirelim. Son olarak ocagi kapatalim, … Devamını oku