Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 3 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı kaynar su Üzeri için maydanoz KAYNAK
Kabak Mantı Malzemeler: 3-4 adet kabak 250 g kıyma 2 yemek kaşığı ince bulgur ½ adet soğan 400 g yoğurt 1-2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 ½ çay bardağı su Zeytinyağı Kuru nane Karabiber Tuz Yapılışı: Derin bir karıştırma kabı içerisinde kıyma, rendelenmiş soğan, ince bulgur, baharatlar … Read more
Tam Buğday Unlu Ispanaklı Kiş Malzemeler: Hamuru için 3 çay bardağı tam buğday unu 1/2 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yumurta+ 1 yumurta beyazı Ispanak Harcı için 500 gram ıspanak 1 orta boy kuru soğan 6 yemek kaşığı lor peyniri 1/2 çay bardağı süt 1 yumurta sarısı … Read more
FALAFEL Malzemeler: 2 bardak haşlanmış nohut 1/4 demet maydonoz 1/2 kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karbonat 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-karabiber 1 yumurta 3-4 kaşık un (nohutlu karışımın kıvamına göre artabilir veya azalabilir) Susam Yapılışı: Nohut, maydonoz, soğan, sarımsak, kimyon, karbonat, tuz ve karabiberi mutfak robotuna alıp homojen … Read more
✅MALZEMLER: •3 su bardağı yulaf(ince çekilmiş 200 ml bardak ölçüsü) •1 su bardağı süt(200 ml bardak ölçüsü) •1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş) •yarım çay bardağı pekmez •2 adet yumurta •4 yemek kaşığı zeytinyağı •4-5 adet kuru incir(isteğe bağlı) •6-7 adet hurma(isteğe bağlı) •2 adet elma •3 adet orta boy havuç(isteğe bağlı) •1 adet muz(ben … Read more
