Çok iyi bir protein kaynağı olan yeşil mercimekle, etsiz vejetaryen köfte, hem çok sağlıklı, hem lezzetli hem de ekonomik.
Yeşil Mercimek Köftesi
Malzemeler:
* 2 su bardağı yeşil mercimek
* 1 adet kuru soğan
* 2 diş sarımsak
* 1 yumurta
* Maydanoz
* Tuz
* Karabiber
* Pul biber
* Nane
* Sıvı yağ
* Aldığı kadar galeta unu
Yapılışı:
* Mercimekleri bir gece önceden ıslatıp, sabah haşlıyoruz.
* Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp, tavada bir-iki kaşık sıvı yağda kavuruyoruz.
* Haşlayıp suyunu süzdüğümüz mercimekleri kabımıza alıyoruz. Üzerine kavurduğumuz soğanı, rendelenmiş sarımsakları, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuz, karabiber, pul biber, naneyi ekleyip azar azar galeta unu ilave ederek yoğuruyoruz.
* Köfte şekli alacak kıvama gelene kadar galeta unu ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.
* Kıvama gelince elimizde yuvarlayarak köfte şekli veriyoruz ve kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
* Kızaran köftelerimizi havlu kağıt serilmiş bir tabağa alıyoruz ki fazla yağı gitsin.
* Köftelerimizi servis tabağına alarak yoğurtla birlikte servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun !
★Videomuzu beğendiyseniz paylaşmayı ve beğeni tuşuna basmayı unutmayın ★
★Diğer videolarımızı izlemek için kanalımıza abone olmayı unutmayın ☛ https://www.youtube.com/channel/UCa4uzAQuBwhejD8DhCERR-w?view_as=subscriber
★Oynatma Listelerimiz
★Besinler Hakkında Bilgiler:https://www.youtube.com/watch?v=Z637ujaixrc&list=PLtRCEKQzSZvuE4CD0U0bxWMMUPnfYb-Yy
★Bitkisel Kürler:https://www.youtube.com/watch?v=bT4j2s1_AZ0&list=PLtRCEKQzSZvutM-o_DVVTx0f5eqRWwbP7
★ Çorba Tarifleri: https://www.youtube.com/watch?v=gfjHTKvEfko&list=PLtRCEKQzSZvsYuoG8uzem8YGq9FOMsWws
★ Hamur İşleri: https://www.youtube.com/watch?v=YaUDVBOyic8&list=PLtRCEKQzSZvszak5Qz_83uaCVaOo7NUdP
★ Kahvaltılık Tarifler: https://www.youtube.com/watch?v=flBIZoxH4k4&list=PLtRCEKQzSZvsS9fFJOC7v2AdwbImizkqP
★ Kurabiyeler:https://www.youtube.com/watch?v=viIuBzlHyyU&list=PLtRCEKQzSZvtjhscN2PrfvKx5QZpO-E4_
★ Makarnalar & Pilavlar:https://www.youtube.com/watch?v=Srp9ZI45_c0&list=PLtRCEKQzSZvsnaxjoFI9VnujsJUgUsfZ_
★ Reçeller & Marmelatlar: https://www.youtube.com/watch?v=ZSkjKVYSh1Q&list=PLtRCEKQzSZvu1EyyT6uVIWGrJpGlt3rGG
★ Salata & Meze Tarifleri: https://www.youtube.com/watch?v=2rxvA11Kvt4&list=PLtRCEKQzSZvuHplX91zHhKnE3ocodB1K-
★ Tatlı Tarifleri: https://www.youtube.com/watch?v=JWKhPy6ZCJM&list=PLtRCEKQzSZvuYm-mu8LgdChPGQsHXqLW_
★ Yemek Tarifleri: https://www.youtube.com/watch?v=P1_uAGyF4ds&list=PLtRCEKQzSZvve148L1u1i9J1bkEYy5KPo
►Diğer YouTube Kanallarımız:
⚫️ Ders Notlarım: https://www.youtube.com/channel/UChuEWAgzvWw_Z1HDAiBXrOA
⚫️Hadi Ya: https://www.youtube.com/channel/UCGes…
⚫️Masal Kutusu: https://www.youtube.com/channel/UCDU8…
►Sponsorluk, reklam, öneri, görüş, teklif, soru ya da şikayetleriniz için bize e-posta gönderebilirsiniz.
mutfaknotlarim6@gmail.com
KAYNAK




“Yeşil Mercimek Köftesi | Protein Deposu | Vejetaryen Köfte | Yemek Tarifleri” üzerine 2 yorum
Gùzel gòrunùyor bende denicem☺
Harika bir vejetaryen yemek tarifi olmuş ellerinize sağlık ???????? Biz zaten kanalınızdayız sizi de tariflerimizi paylaşmak üzere kanalımıza bekleriz ???????? Mesela son tarifimizde harika bir vejetaryen burger var ????