Biz bu tarife ba yıl dık!!
Denemek için mutlaka kaydedin✨
Hem göze hem mideye hitap eden nefis bir ana yemek tarifi! Bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir sofra yıldızı. 🌿🍗🍄✨
⸻
📝 MALZEMELER:
• 2 parça tavuk göğsü
• 1 adet kapya biber (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 200 gr mantar
• 1,5 su bardağı arpa şehriye
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 350 ml sıcak su
• (İsteğe bağlı) 2-3 yemek kaşığı tavuk suyu
• Tuz, karabiber
⸻
🔪 HAZIRLANIŞI:
✔️ Tavukları zeytinyağı ve toz biberle marine edip kızartın, kenara alın.
✔️ Aynı tavada soğanı kavurun, ardından kapya biber, havuç, mantar ve bezelyeyi sırasıyla ekleyin.
✔️ Mantarlar suyunu çekince arpa şehriyeyi ekleyip kavurun.
✔️ Sıcak suyu (isteğe bağlı tavuk suyunu da) ve tavukları ekleyin.
✔️ Kapağını kapatıp kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
✔️ Dinlendirip servis edin.