✅️👇💯
❤️ Artvin’in Cevizli Ketesi Yapılışı
🥣 1. Hamuru hazırlayın:
Bir kaba 500 gram unu, 1 tatlı kaşığı mayayı ve 1 tatlı kaşığı tuzu alın. Ilıktan az sıcak suyu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 20-30 dakika dinlendirin.
🔥 2. İç harcı hazırlayın:
Tavaya 1 su bardağı sıvı yağı alın. 1 su bardağı unu ekleyip kokusu çıkana kadar hafifçe kavurun. Soğumaya bırakın.
🌰 3. Harcı tamamlayın:
Soğuyan kavrulmuş una 2 su bardağı iri kıyılmış ceviz ve 1,5 su bardağı toz şekeri ekleyip karıştırın.
🫓 4. Keteleri şekillendirin:
Hamurdan bezeler alın, açın. İçine hazırladığınız harçtan koyup kapatın ve yuvarlak şekil verin.
✨ 5. Yağlayın:
Ayırdığınız küçük kasedeki sıvı yağı içine ve üzerine sürün.
🔥 6. Pişirin:
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzel kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
😋 Afiyet olsun!
Hashtag:
#artvinincevizliketesi #cevizlikete #ketetarifi #hamurişi #cevizlilezzet #evtarifleri #nefisyemektarifleri #pratiktarifler #yemektarifi #mutfakta #keşfet #instafood #evyapımı
