Hem pratik hem de çok lezziz
3 adet minik doğrayıp patatesi fırında biraz baharat ve yağ ile kızart
Yarım kilo tavuğun istenilen kısmını kuşbaşı doğrayıp tavaya at suyunu
çekince biraz sıvıyağ ekle
Üzerine 1 adet minik doğranmış soğan
1 adet yeşil 1 adet kapya biberi doğra ve tavaya ekle
2 diş sarımsak rendele ekle
1 kaşık salça ekle
Bir adet domates rendesi yada konserve
Tuz karabiber kekik azcık kimyon ekle yarım çay bardağı sıcak su ile
biraz kavur.
Patatesin üzerine ekle
Başamel sos ve rendelenmiş kaşardan sonra fırında 180 derecede üzeri
kıpkırmızı olana kadar pişirin.
Afiyet olsun
