Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Nursel’in Mutfağı 9. Bölümünde; Nursel Ergin, Elazığ mutfağından kofik dolması yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-Bir bağ kuru patlıcan
-Bir bağ kuru kırmızı biber
-4-5 adet kemikli pirzola
-750 gram kıyma
-1 çay kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1 yemek kaşığı nar ekşisi
-Yarım limonun suyu
-1.5 su bardağı domates suyu
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı kuru nane
-2 adet soğan
-3 diş sarımsak
-1 su bardağı pirinç
-1 su bardağı bulgur
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
KAYNAK
