Malzemeler:
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
2 litre süt
4 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Yumurtaları, yoğurdu ve tuzu bir kasede çırpın.
Sütü tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan süte hazırladığınız karışımı dökün ve karıştırın.
Limon suyunu ekleyerek kesilmesini sağlayın.
Peynir oluşmaya başlayınca ocaktan alın ve süzgece yerleştirilmiş tülbentle süzün.
Tülbenti bağlayarak üzerine ağırlık koyun ve birkaç saat dinlendirin.
Dinlendikten sonra tüketmeye hazırdır.
Püf Noktaları:
Daha yumuşak bir peynir için süzme süresini kısa tutabilirsiniz.
Daha sert ve yoğun kıvamlı bir peynir için ağırlık koyup birkaç saat bekletin.
Limon suyu yerine sirke de kullanabilirsiniz.
Dayanma Süresi:
Buzdolabında hava almayan bir kapta 4-5 gün tazeliğini korur.
Daha uzun saklamak için küçük porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz.
#reklam #reklam #reklam
“BU TARİFİ DENEDİNİZ Mİ?” üzerine 27 yorum
Ellerinize sağlık…😊
Bilinçli, çalışkan gençlerimizden öğrenecek çok şey var…😊
Teşekkürler….😊
Elinize sağlık. Dayanma süresi nedir?
Adamsın
aferim
Maşallah sana kardeşim. Allah yolunu açık etsin
Oglummm maşallJ huzumm allH yolunu güzel eylesin guzuuuzuuumm
Salam qaqa ən azınnan resepti yaz
🎉🎉
Süpersin canım kardeşim seni canı gönülden tebrik ediyorum kitabını almak isterim yönlendirirmisin
Hatalı neden çünkü iki tane çabuk bozulan besin inanın zehirler .sütü.kestirin.yumurta katarak.peynir yapamazsınız zehir gerekli hijyen ve saklama koşulları olmazsa hele bebekler çocuklar Allah korusun felaket olur
Ölçü olsaydı iyiydi.
Eline emeyine sağlık canım çok güzel oldu bende deneyecem ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
Buradaki yüksek proteinden kasıt ne kadar bir miktar? 2 tane yumurtadan gelen yüksek protein mi kastediliyor?
2 litre sütten kaç qram peynir alınır?
İnşallah deneyeceğim
Way be neler🎉 varmis helal olsun size
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Çok guzel tarif.evde dogal saglikli peynir yapabiliriz.hem de ekonomik.. yapicam.elinize saglik…🎉🎉🎉
Nasıl bir süt kullanacağız ve buzdolabına kac gün bozulmadan durur?
Altındaki suyuda kullanabilirsiniz sakın atmayın çorek yapabilirsiniz çok güzel oluyor yani süt yerine bu suyu kullanıyoruz
Çiğ süt mü, yoksa pastörize süt de kullanılabilir mi
Tesekkurler basarilar akilli genc
ya sen nasıl güzel bir adamsın gurur duyuyorum seninle
Maşallah bu genç yaşta kitap yazmak süper bir şey ❤
❤❤
Yok, denemedim: peynir konusunda beceriksizim 🤷
Senin yüksek proteinli peyyyyynirini yerim KRALLLLL