Merhaba sevgili MigrosTV izleyicileri! ???????? Bugün mutfağınızda harikalar yaratmaya hazır mısınız? Sizlere, kahvaltı sofralarınızın yeni gözdesi olacak, kıyır kıyır hamuruyla ve enfes iç harcıyla damaklarınızı şenlendirecek şahane bir tuzlu galette tarifi sunuyoruz. MigrosTV Şefi Halil Şımır’ın özel tarifiyle hazırlayacağınız bu galette, hem pratik hem de çok lezzetli! İster sabah kahvaltısında ister çay saatinde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, herkesin favorisi olacak. Haydi, mutfağa geçelim ve bu nefis galette’yi birlikte yapalım!
Tuzlu Galette Tarifi
Hazırlanma süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 25 dakika
Kişi sayısı: 4-6
Malzemeler:
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un
100 gram tereyağı (soğuk ve küp küp kesilmiş)
Tuz
1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
2-3 adet domates
100 gram beyaz peynir
Bir avuç maydanoz (ince doğranmış)
Çörek otu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
1. Un, tereyağı, tuz ve şekeri karıştırma kabına alın. Parmak uçlarınızla tereyağını unla yedirerek hamur haline getirin.
2. Hamuru streç filmle sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru yağlı kâğıt serili bir zeminde açın. Üzerine beyaz peyniri ve dilimlenmiş domatesleri yerleştirin.
4. Hamurun kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın. Kenarlarına çırpılmış yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.
5. Hamurun ortasına bir yumurta kırarak son dokunuşu yapın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
6. Fırından çıkarıp hafifçe soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun! ????
Bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin ve sonuçları bizimle paylaşın! Daha fazla tarif ve yemek videoları için kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın. ????
#MigrosTV #GaletteTarifi #KahvaltıTarifleri #HalilŞımır #YemekTarifleri #KolayTarifler
kıyır kıyır hamuruyla kahvaltı sofralarımızı süsleyecek nefis Bir tuzlu galet hazırladım şimdi gelin tarife geçelim bir karıştırma kabına unu tereyağını tuzu ve şekeri ekleyin parmak uçlarınızla tereyağını unla yedirerek hamur haline getirin fr filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlenmeye bırakın dinlenen hamuru yağlı kağıt seri bir zeminde hafifçe unlayarak iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın açtığınız hamurun üzerine elinizle parçalayarak beyaz peyniri serpiştirin ardından dilimlediğiniz domatesleri peynirlerin üzerine yerleştirin biber ve zeytin gibi ek malzemeleri de eklemek İsterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz hamurun kenarlarını yağlı kağıt yardımıyla içe doğru katlayarak kapatın kenarlarına çırpılmış yumurta sarısı sürün ve Dilerseniz çörek otu serpiştirin hamurun ortasında bir yumurta kırarak galetaya son dokunuşu yapın önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin fırından çıkarıp hafifçe soğumasını bekleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz Hepinize afiyet olsun
KAYNAK
