Tam bir Şifa Deposu Lokanta usulü Tavuk Haşlama???????????? #tavukhaşlama #tavukyemekleri #tavukçorbası

“Lokanta usulü Tavuk Haşlama”

✅ Malzemeler

6 adet tavuk baget
2 havuç
2 patates
4-5 diş sarımsak
Bir kuru soğan
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı un
Bir litre soğuk su
Tane karabiber
3-4 defne yaprağı
Zeytinyağı
Yarım limon
Tuz, kırmızı toz biber, zerdeçal, pul biber

En son üzerine????????
Pul biber, kekik, ince kıyılmış maydanoz

✅ Yapılışı

Tencereye zeytinyagı alıp tavukları mühürlüyoruz soğan, sarımsak ve rendelediğimiz yarım havucu ekleyip soteliyoruz bir yemek kaşığı un da ekleyip kavurduktan sonra dilimlediğimiz havuçlar (1.5 havuç) soğuk suyunu ekleyip defne yaprağı ve birkaç tane karabiber de ekledikten sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz, patatesleri dilimleyip en son yemeğimize ekliyoruz ve hemen ardından yarım limon sıkıyoruz böylece patateslerimiz yemeğin içinde dağılmamış oluyor ve yemeğimiz çok güzel lezzet alıyor, en son baharatlari da ekleyip pişirme işlemini tamamlıyoruz.
Mutlaka kaydedip denemelisiniz aşırı lezzetli oluyor????

#tavukhaşlama #lokantausulütavukhaşlama #çorba #tavukçorbası #tavukyemekleri #haşlama #kışyemeği #pratikyemek #soup
Havalar soğumaya başladı tam bir Şifa deposu olan yemelere doyamayacağınız lokanta usulü tavuk haşlama yapıyoruz tencereye zeytinyağı alıp tavukları Mühürledim tereyağı soğan sarımsak ve rendelediğimiz doğradığım havuçlar ve soğuk suyunu ilave ettim birkaç Defne yaprağı ve tane karabiber ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bıraktım biraz piştikten sonra patatesleri ekledim ve limon sıktım Burası püf nokt limon patateslerin yemeğin içinde erimemesi sağlıyor gördüğünüz gibi çok güzel pişmiş ama dağılmamış da çok güzel de lezzet veriyor en son baharatları da ekledikten sonra yemeğimiz sunuma hazır Soğuk kış aylarında sıkça yapacağımız bir yemek mutlaka kaydedin

KAYNAK