Lapa pilavlara son! Kusursuz pilav yapmanın sırlarını tam 11 maddede açıklıyoruz.
Aman 11 madde deyince gözünüz korkmasın; mis gibi tereyağlı, tane tane dökülen bir pilav için yapmanız gerekenler oldukça basit! Ferhat Şef’in 1 dakikada sıraladığı tüm püf noktaları izledikten sonra, artık gözünüz kapalı tane tane pilavlar yapacaksınız.
#pilav #pilavnasılyapılır
KAYNAK
Tane tane pilav
Bu yöntemle tereyağlı, tane tane pilav hazırlanır.
Malzemeler
- Pirinç
- Tereyağı
- Zeytinyağı
- Tuz
- Sıcak su
Hazırlanışı
- Pirinci, suyu berraklaşana kadar soğuk suyla ve kırmadan yıkayın.
- Tereyağını, yanmasını önlemek için zeytinyağıyla birlikte kullanarak eritin.
- Pirinci ekleyip saydamlaşana kadar kırmadan kavurun.
- Tuzu ve sıcak suyu ekleyin, kapağını kapatın.
- Pilav suyunu çekince ocağı kapatın.
- Pilavı kenarlardan ortaya doğru karıştırın, üzerine temiz bir örtü örtün ve demlenmeye bırakın.
İlk
Yalniz baldo alırken de dikkat edin tarifdeki gibi ince ve küçük olmasin zor pişiyor. Taneleri iri baldo pirinç alırsanız o zaman tarif kusursuz olur.
Ferhat şefim bende bu tarifi uyguluyorum yalnız bire bir ölçü yapınca tam pişmiyor sanki
Ne olursa olsun pirinçle anlaşamıyorum ya lapa olması gerekirken tane tane pişer, pirinçleri tek tek sayarak gramlık yapsam bile lapa olur ????
Mutlaka deneyecegim elinize saglik
Şehriyesiz pilava pilav demem
Bire birbuçuk ölçek su olacak o..
Bire bir ölçü su az
Sadece 14 yaşındayım ve niyeyse yaptığım tüm pilavlar yediğim tüm pilavlardan daha lezzetli oldu bunu deneyen herkes söylüyo ben de şaşırıyorum bu normal mi ????????
Ferhat şefim,lütfen eski usülden video hazırlayın .bu zor oluyor sevgiler❤️
Bire bir hicbir pirince yetmiyor
Ben diri pilav sevmem bu çok kuru kaldi
Pirinlerin ortasi sert duruyor daha
Ferhat Şef'im baldocuyum bende ama kavurmadan direkt birkaç damla limon sulu yağla buluşturup hemen suyunu dökerek çekmesini bekliyorum, öyle de miiss gibi tereyağlı tane tane pilav hazır ???????????? Elinize sağlık ????????♀️
Konuşma şekliniz birine benzemiş burada
Teşekkür ederim şefim elinize sağlık
Elinize sağlık ben suyu normal katıyorum sıcak katinca biraz diri kaliyo benimkinde neden anlamadim????????♀️
Ben de hep bire iki ölçü kullanıyorum
Pirincin markası bile konulan su miktarını degistirebiliyor. Boyu çok kısa olan pirinclerde 1'e 2 ölçü bile yetersiz kalabiliyor
Şefim pilav mı yaptın şiir mi okudun anlamadım ????
Yalnız pirince sıcak su koyulmaz soğuk suya bırakırsan pilav daha güzel ve daha tane olur ayrıca tereyağ zeytinyağından daha geç yanar
yanmasın diye zeytinyağı eklenmez yani
1e 1buçuk
1-1 ölçü az gibi…
İlk gün ekran dan bu zamana çok şey değişti ama senin sıcak samimi tavrın asla devam et böyle
Şahsen Osmancıklı olarak tam olarak böyle yapın muazzam????????????????
Bire bir su ölçüsüne tam emin olamadım.
Muhteşem olmuş valla 10 üzerinden 11 veriyorum ????
tartı sizlere ömür
????????❤
Biz pirinci kavurmayız öyle oldukda princi kendi kokusu falan kayıb olur has aroması kalmaz sade ce demleme üsulu ile daha güzel olur.
Bu. Sırları niye. Açık ettin ciddi diyorum herkes kendi çözsün böyle beceri diye bir şey kalmadı