Evde restoran lezzetinde, döner usulü iskender yapmaya hazır mısınız? 🍽️
Bu videoda kıymayla hazırlanan, fırında pişirilen ve üzerine mis gibi tereyağlı sos dökülen pratik ev yapımı iskender tarifini adım adım gösteriyoruz.
EVDE DÖNER USULÜ İSKENDER 🍽️
Hazırlama: 90 dk | Porsiyon: 4 Kişilik
Köfte harcı:
* 1 sb SuperFresh Soğan (blender’da püre yapılmış)
* 1 kg %25 yağlı kıyma (döş/kaburga)
* 1 yk tuz
* 1 yk kırmızı biber
* 1 çk karabiber
Sos:
* 2 yk domates salçası
* 1 yk sıvı yağ
* ½ çb su
* 1 çk tuz
* 1 tk tereyağ
Diğer:
* SuperFresh Parmak Patates
* Domates, yeşil biber
* Yoğurt, tereyağ
* Yağlı kağıt
Yapılış:
1. Kıymayı 10 dk yoğur, soğan püresi + baharatları ekle.
2. 1 saat buzdolabında dinlendir.
3. Yağlı kağıt üstüne ince aç, rulo yap, tepsiye al.
4. 200°C fanlı fırında 20 dk pişir.
5. Domates & biberi közle. Patatesleri kızart.
6. Salçayı yağda kavur, az su + tuz + tereyağ ile sos hazırla.
7. Döneri ince ince kes, sos + tereyağ dök.
8. Yoğurt, patates ve köz biberle servis et.
Afiyet olsun! 🧡
#evdeiskender #dönerusulüiskender #iskendertarifi #evdedöner
#pratiktarifler #akşamyemeğitarifi #superfresh
Yumy
Sadık chefin tarifini aynen koydunuz bari söylediklerini de aynen ç'almasaydınız 😂