Portakallı Kereviz
Malzemeler;
½ su bardağı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet büyük boy havuç
1 adet büyük boy patates
2 adet kereviz
2 portakalın suyu
½ limonun suyu
Tuz
Karabiber
1 tutam toz şeker
1 su bardağı su
4 – 5 adet kereviz yaprağı
Hazırlanışı;
Kerevizleri iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
Üzerine su, 1 yemek kaşığı un ve 1 limonun suyunu ilave edip bekletin.
Bu işlem kerevizlerin kararmamasını sağlar.
Tencerenize zeytinyağını alın ve ısıtın.
Isınan yağın içerisine küçük küp doğranmış soğan ve bir tutam tuz ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
İri küp doğradığınız havuç ve patatesi ilave edip kavurmaya devam edin.
Suda beklettiğiniz kerevizleri tencereye ilave edin ve hafif kavurun.
Üzerine portakal suyu, limon suyu, tuz, karabiber, toz şeker ve suyu ilave edin.
Son olarak kereviz yapraklarını ve hafif zeytinyağı ilave edip 45 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pişen kerevizi servis tabağına alın ve soğutup servis edin.
Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw
www.ardaninmutfagi.com
https://www.facebook.com/ardaninmutfagi
https://www.instagram.com/ardaturkmen
https://www.twitter.com/arda_turkmen
#ArdanınMutfagı #Yudum
“Zeytinyağlı Portakallı Kereviz I Arda’nın Mutfağı” üzerine 35 yorum
En sevdiğim ellerinize sağlık
Bende yaptım müthiş oldu arda chef🎉
Hayatımda gördüğüm en çirkin yemek yiyen insan tek yanagına tıkıştırıyor yurt dışında irenç
bitkileri hayvanlara bırakalım şef. bize et yap.
Aynı benim gibi yapıyor…👍 Teşekkütler…
Ben de aynısını yapıyorum ellerinize sağlık ayvada ekliyorum çok güzel oluyor
Portakal kabugu rendesi de eklenebilir mi ki ?
⏩ Faydalı Bilgiler, teşekkürler☑
Tadım yaparken lokmaları küçük alsanız ve ağzınız dolu iken konuşmassanız daha iyi olur..
Şahane oluyor 👏🏻
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu
Plastik şişede zeytinyağı olmaz!!
Reklami kisa kesip tarife gecseniz
yüksek tansiyonum var tuz yasak
kerevizin beyaz olması takıntım yok lezzet önemli
teşekkürler
Bugün denedim. Onca tariften yemek yapıp yorup yapmayıp, kereviz için yorum yapacağım aklıma gelmezdi. Kerevizi çokta sevmeyen biri olarak keyifle ikinci tabağıda yedim. Kerevizin en güzel hali harika oldu. Ölçüleri mükemmel.
Ellerinize sağlık şefim👌🏻
Az önce yaptım aynısını mis❤❤
1 dakika zeytinyağı övdü reklamını yaptı. Tencerenin yarısı yağ doldu. 😑
Saçlara düşünce aklar
Birden bir pişmanlık başlar……❤
Kereviz yapraklarından çok Nefis çorbası oluyor. Taze yapraklı alırsanız mutlaka deneyin. İnternette tarifler var.
Elinize sağlık mükemmel oldu
Aşırı lezzetli oldu kerevize karşi tüm önyargilarimi kırdınız. Teşekkür ederim ❤
Merhaba çok yapıp kavanoza koysak bi sorun olur mu
Yudum boykot yalniz, İsrail'in malinin reklamini yapip para kazaniyorsunuz birgün o israil gelir seni de alır bir bakmissin ne vatanin kalmış ne toprağın
Yesil elma dogranir bu yemeğe
Ellerinize sağlık hemen yapıyorum😊
Eline sağlık.
Tadı efsane😍
Bugün yaptım gerçekten bayılılmayacak gıbı değil artık yaparım çok güzel oldu😊
Kendi bildiğimi bırakıp sizin tarifi yapayım dedim bugün ama yanlış çünkü havuçları önden biraz pişirirdim ben sonrada patatesleri şimdi havuçlar pişmedi o yüzden önce biraz havuçları pişirin sonra patatesleri zaten kerevizde sorun yaşamazsınız suda az kaldı kolay gelsin
Bizde egeliyiz karabiber ne alaka
Zaten patates olmaz havucta
Orta ateş mi, yavaş ateş mi?