Tariflerimizin altına “Yumurtasız olmaz mı?????” yazanlar, “Yumurta varsa hayatta yemem. ????” diyenler; bu sefer sizleri düşündük ve yumurtasız, enfes bir menemen hazırladık! ????????❌
Bu menemen bir başka güzel! ???? İçerisindeki nefis sucuk dilimleri ve fesleğen yapraklarıyla pişerken bile misler gibi kokan, ekmeğe banmalara layık bu lezzeti hafta sonu kahvaltısında mutlaka deneyin. ????
#tarifiyemekcomdan: Fesleğenli Domatesli Sucuk
Malzemeler: (4 kişilik)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
4 yemek kaşığı su
4 adet köy biberi (doğranmış)
10 dilim sucuk
3 adet domates (kabukları soyulmuş, yarım ay doğranmış)
1/2 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1/2 bağ taze fesleğen
Yapılışı:
1. Zeytinyağıyla birlikte soğanları kavurun.
2. Üzerine bir miktar su ekleyip soğanları yumuşatın.
3. Üzerine köy biberini ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Ardından sucukları ekleyip 2 dakika arkalı önlü pişirin.
5. Tavaya doğradığınız domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyip ara ara karıştırarak 5 dakika pişirin.
6. Ocağın altını kapatıp fesleğenleri tavaya ekleyin ve kapağını kapatıp 2-3 dakika dinlendirin.
7. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
KAYNAK
“Yumurta Sevmeyenlere Yumurtasız Bir Menemen Tarifi: Fesleğenli Domatesli Sucuk ????????” üzerine 13 yorum
İlk ????❤️????
Abla vallaha bizim yörede yumurtasız menemen yerken sadece yumurta koymuyoz ama senin yaptığında baya güzel duruyor????????
Etsiz kebap tarifi de gelir mi?
Yumurtayla sorunum yok, domatesle karışmasına karşıyım. 😀 Tarif için teşekkürler, tam benlik. ????????
Bence sonradan içine yumurta kirdiniz
abla sote o menemen değil
Biz buna domates biber öldürmesi diyoz (•‿•)
Mercimeksiz mercimek çorbası yanına da yoğurtsuz ayran tarifi de bekleriz.
sucuk ve fesleğen ne alaka ablacım?
Tek güzel yanı soğan olması
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Ooofff canım çekti vallah.????????????️
Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık. Afiyet olsun.????
Valla ne soğan nede biber kızardı. Bunlar suyla haşlama oldu. Benlik hiç değil bu tatiff