Bugün sizlere adı ile ihtişamlı ve iştah açan bir sosyete mantısı tarifini paylaşıyoruz. İsmini kolaylığından alan sosyete adıyla pratik yapılan bir tarifi olarak bilinen, alışıla gelen yufkanın arasına kıymalı iç harcıyla sarılan, yumuşacık sosyete mantı tarifini sizlerinde beğeneceğinize eminim. Üzerine dökülen yoğurdu ve kızdırılmış yağı ile sofralarımızı süsleyecek kıymalı sosyete mantı tarifini denemenizi tavsiye ederim. Misafirlerinize ve ailenizle kolay mantı tarifi hazırlamak istiyorsanız, yufkadan pratik sosyete mantısı tarifini denemelisiniz. Sizlerde sosyete mantısı nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi unutmayın. 🙂
Yufkadan Pratik Sosyete Mantısı
http://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-mantisi/
Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka
İç harcı için:
300g kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Maydanoz
Yufkaları ıslatmak için
yarım su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Sosu için
2 yemek kaşığı tereyağı
nane
pulbiber
Hazırlanışı;
1.İç harcı için yarım çay bardağı sıvıyağda doğranmış 1 adet soğanı kavuralım.
2.Üzerine 300 g kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
3.1 yemek kaşığı salça,tuz,karabiber ve pulbiberide ekleyip 1-2 dk daha kavuralım.
4.Ocağın altını kapatıp maydanozu ilave ederek karıştıralım.
5.Yufkalarımızı 4 eşit parçaya keselim.
6.Her bir parçanın üzerine yağ ve su karşımından sürerek iç harcımızdan her yerine gelecek şekilde yerleştirelim.
7.Geniş kısmından başlayarak rulo şeklinde sararak gül şekli verelim.
8.Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yağ ve su karışımından sürelim.
9.Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.
10.Servis tabağına aldığımız mantımızı sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırdığımız nane ve pulbiber eşliğinde servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sosyete mantısının videosunu defterlerinize eklemek isterseniz,
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-sosyete-mantisi-nasil-yapilir/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş börek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/
Mantı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=B29I1uhKsZM
Kolay Mantı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Pkx4C3rvNdU
Şiş Mantısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Pw5U6EG1ENo
Mantı Makarna Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=00QvbHLcZKo
Mercimekli Sini Mantısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=-QKpt6g_d4M
Kayseri Tepsi Mantısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=oodbNU_fb0Q
Koza Mantı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=faizNFlMXew
Pratik Milföy Hamurundan Patates Mantısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=6RNEQaZGPV8
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK
“Yufkadan Pratik Sosyete Mantısı Yapımı – Kısa sürede nefis mantı lezzeti servise hazır :)” üzerine 32 yorum
Eti ilk başta ne kadar kavurdunuzz
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel yaptınız
Yineeee enfes bir tarif muhtesem bir lezzet…yaptim cok ta guzel oldu tesekkurler????????????????
Elif Hanım döktürmüşünüz yine biz denedik güzel oldu herkesin denemesini tavsiye ederim kolay gelsin
Yogurtlu kiymali borek
firindami daha lezzetli yoksa kizartincami?deneyenler varmi?
❤
Bence üşengeç mantısı :)))
İç harcına salça konuluyor mu????
Çok güzel oldu herkese tavsiye ederim
Yaptım bu akşam eşim çok beğendi teşekkürler ????
marketten alınan böreklik Yufkadan olur mu?
Bunlar insanlar güzel yemek yapsın diye uğraşmıyorlar aq size tavsiyem tavada kızartın asla kurumuyor çok lezzetli oluyor
Merhaba bugunden yapip yarin pişirsem olurmu acil cevaplarsaniz cok iyi olur teşekkürler
Elli saat konuşma dinlemeden adam gibi anlatan birini buldum????????
????????????????
Çok güzel gözüküyor
Mükemmelsiniz, tebrik ederim. Denediğim her tarif harika oldu.
Bunu patetes ile de yapabilir miyiz acaba
Boyle kip kirmizi asla olmuyor
ufff ben buna bayılıyorum
Kaç porsiyon ç
ıkıyor
Valla Bu börek mantı mı dediniz ????
Cevizde çok yakışır icine
Denedim şu anda önümde harika oldu tarif için teşekkürler Tarifi birebir uyguladım ????????☘️
Roast 1 chopped onion in 1 tea glass of olive oil
Add 300 g minced meat (lamb?) and continue roasting
Add 1 table spoon tomato paste, salt, black pepper and chili pepper
Turn off the heat and add the parsley
On each piece of dough, spread a mixture of oil and water
Add a bit of filling and start to roll from the wide side, and then form a rose shape
Put the rolls on a tray with baking paper and cover with a mixture of oil and water
Bake for about 20 minutes in a preheated oven at 170 C
Serve with some garlic yoghurt and some mint and chili pepper fried in butter
Bende arkadaşlara katılıyorum tariflerini kısa ve hızlı şekilde olması insanı sıkmıyor çok memnunuz çok teşekkürler
Merhaba, tarifinizi denedim ve efsane oldu???? elinize emeğinize sağlık tarif için çok teşekkürler ????????
Her zaman takipteydim ama abone olup taçlandırmayı ihmal etmedim ????
Elinize saglik
Şimdi yapıyorum acil cevap verirseniz sevinirim, mantıların fazlasını pişirmeden önce mi buzluğa atmak gerekir pişirdikten sonra mı?
Harika ellerinize saglik