#Çıtırmantı #kolaytarifler #food #yufka
Selam bugün yufkadan çıtır mantı deneyeceğiz malzemelerimiz kıyma soğan karabiber ve tuz Ben bunların hepsini birleştirdim Burada burada da bir tane yufkam var bu şekilde kestim bunları musuka haline getireceğiz Burada da su var muskalar mızı bununla yapıştıracağız o zaman başlayalım Evet kıymamızı koyuyoruz Bu şekilde bir buradan bir
Buradan Şu an tek elle yaptığım için biraz zor Ama bir buradan muska haline öyle bu şekilde buradaki suya bandırılan bunu da şöyle güzelce yapıştırıyoruz ik tane yufkadan çıkan mantılar bu şekilde oldu şimdi kızartıyorum hemen şekli çok hoş oldu bol yağ da kızartıyoruz sarımsak yoğurtla salçalı y
KAYNAK
Yufkadan Çıtır Mantı
Yufkadan hazırlanan çıtır mantı, kıymalı harcın kesilmiş yufkaya sarılıp kızartılmasıyla hazırlanır.
Malzemeler
- Kıyma
- Soğan
- Karabiber
- Tuz
- Yufka
- Su
- Bol yağ
Hazırlanışı
- Kıyma, soğan, karabiber ve tuzu birleştirerek iç harcı hazırlayın.
- Yufkayı kesin.
- Yufka parçalarının üzerine kıymalı harçtan koyun.
- Yufka parçalarını muska şeklinde katlayın.
- Yufkanın kenarlarını suya batırarak güzelce yapıştırın.
- Hazırlanan mantıları bol yağda kızartın.
Eline sağlık canım ☺Yarın ki menüm belli oldu ????Çıtır Mantı
İnstagram: Caglatlnn ????
#Keşfet