Yufka kebabı tarifi! 🥙
O kadar lezzetli oluyor ki anlatamam, mutlaka denemeniz gerekiyor! 😋
Malzemeler:
• 500 gr kıyma
• 6 adet yufka
• 1 rendelenmiş soğan
• 1 doğranmış kırmızı biber
• Karabiber, pul biber, tuz
Sosu için:
• 2 rendelenmiş domates
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
1️⃣ Kıymayı, soğanı, biberi ve baharatları karıştırın.
2️⃣ Yufkalara iç harçtan koyup sarın.
3️⃣ Tepsiye dizin ve 180°C’de 30 dk pişirin. (Airfryer’da da harika oluyor!)
4️⃣ Sosu hazırlayıp fırından çıkan kebapların üzerine sürün, 3 dk daha pişirin.
5️⃣ Servis ederken yoğurtla sunabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️
⸻
Yufka Kebab Recipe 🇬🇧
It’s so delicious, you absolutely have to try it! 😍
Crispy outside, soft inside — a perfect Turkish-style baked kebab.
Ingredients:
• 500g ground beef
• 6 sheets of yufka (Turkish phyllo dough)
• 1 grated onion
• 1 chopped red pepper
• Black pepper, red pepper flakes, salt
Sauce:
• 2 grated tomatoes
• 2 garlic cloves (crushed)
• 1 tbsp vegetable oil
Instructions:
Bake at 180°C for 30 minutes, brush with the sauce, and bake 3 minutes more.
You can also make it in the air fryer — it turns out amazing! 💨
#shorts #yufkakebabı #kebaptarifi #airfryerrecipes #turkishfood #pratiktarif #mutfaktarifleri #homemadekebab #easyrecipe #evyapımı #yemektarifi #turkishrecipe
