Selamlar arkadaşlar videoda gosterdiyim şekilde pişirip aynı şekilde yoğurdu nayalarsaniz taş gibi çok güzel yoğurt elde ederiniz
#yoğurtnasılmayalanır #yoğurtmayalamatarifi #yemektarifleri #yoğurtmayalamatarifi #pratiktarifler #kolayyemektarifleri #asmr #nefisyemektarifleri sütnasılpişirilir #mayalamatarifi #süt #meryeminlezzetdüntası
DİĞER TARİFLERİM
ŞEKERPARE TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=nMT6q3Nu4Iw
BAKLAVA TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=LiBiPHl4CYw
SU BÖREĞİ TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=FVRjd3bDsJA
ŞAMBALI TATLISI TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=4n1KytISflo
MİSKET KÖFTE TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=LUEqJXS62UU
LOKMA TATLISI TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=Hdv8oERLHfk
AKŞAMA KOLAY YEMEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/watch?v=FgKolg2shT8
FIRINDA TAVUK BUT TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=r6n2fOpIsvI
KIYMALI BÖREK TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=LKgmbVySV9c
İSLİM KEBABI TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=bUv1g_1U4dY
PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR
https://www.youtube.com/watch?v=ofLZHl2Mpfk
GÖZLEME TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=yw59LRifV3M
KALBURABASTI TATLISI
https://www.youtube.com/watch?v=XmmE1rQEr9M
PİZZA POĞAÇA TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=nYtqWesfuUI
KREM KARAMEL TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=4lM1JzhVjEs
İRMİK HELVASI TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=6CBfTqTngKU
TAVUK SOTE NASIL YAPILIR
https://www.youtube.com/watch?v=qLOKNwxXjY0
MERCİMEK KÖFTESİ NASIL YAPILIR
https://www.youtube.com/watch?v=2T7yWYBLrYQ
ELMALI KURABİYE TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=L7wwhNfVuMQ
YAYLA ÇORBASI NASIL YAPILIR
https://www.youtube.com/watch?v=JkF2ZMfvM5o
KAHVALTILIK ÇÖREK TARİFİ
https://www.youtube.com/watch?v=YCExl9y7Xws
KAYNAK
Evde Yoğurt Mayalama
Bu tarifte süt kaynatılıp yoğurtla mayalanıyor, ardından mayalanan yoğurt buzdolabında dinlendiriliyor.
Malzemeler
- 5 kilo süt
- Yoğurt mayası: bir kilo süt için 1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- Sütü temiz bir tülbent veya bezden süzerek içindeki kalıntıları ayırın.
- Sütü yüksek ateşte, kepçeyi tencereden çıkarmadan ve sürekli karıştırarak pişirin.
- Süt kabarmaya başladığında taşmaması için dikkat edin; fazla kabarırsa ateşi kısın, gerekirse kapatıp yeniden açın.
- Sütü kabararak kaynadıktan sonra 6-7 dakika karıştırarak pişirin ve ocağı kapatın.
- Sütü, mayalama sıcaklığına düşene kadar taşmadan soğumaya bırakın.
- Ilıyan sütü mayalamak istediğiniz kavanozlara veya uygun bir kaba doldurun.
- Sütün sıcaklığını serçe parmağınızı biraz ısıracak ılıklıkta olacak şekilde kontrol edin ve yoğurdu biraz karıştırın.
- Bir kilo süt için 1 yemek kaşığı yoğurt mayası kullanın; mayayı kavanozlara ekleyip tahta kaşık sapıyla karıştırın.
- Kavanozların kapaklarını sıcakken kapatmayın; üzerlerini temiz bir bezle örtün.
- Kavanozları tam bir gece bekletin; yoğurt mayalandıktan sonra kesmeden buzdolabına kaldırın.
- Yoğurtları buzdolabında 12-13 saat dinlendirin; mümkünse kesmeden bir-iki gün bekletin.
bende sütü bu şekilde pişireceyim kaynayınca kapatıyordum güzel tutmuyordu iyiki paylaştınız
Bende hep tasiriyordum boyle denicem