#yemektarifleri #sostarifleri #beşamelsos
Merhaba! Bugün sizlere beşamel sos tarifi paylaşacağım. Beşamel sos, kremalı ve akışkan bir sos olduğu için birçok yemeğin ana malzemelerinden biridir. Beşamel soslu yemekler, lezzetiyle herkesin favorisi haline gelmiştir.
Gerekli malzemelerimizi sıralayalım: tereyağı, un, süt, tuz ve muskat rendesi.
Tarifimize başlamak için öncelikle bir tencereye tereyağı ekleyin ve eritin. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve kısık ateşte unu kavurun. Kavrulan una yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırın.
Sos kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Karıştırırken tuz ve muskat rendesini de ekleyin. Muskat rendesi, beşamel sosun karakteristik lezzetini oluşturur.
Sosun kıvamı kremalı ve pürüzsüz olduğunda ocaktan alın. Beşamel sosu kullanacağınız yemeğin içine ekleyebilir veya üzerine dökebilirsiniz.
Ve beşamel sosumuz hazır! Eğer daha detaylı olarak adım adım görmek isterseniz, “beşamel sos yapımı” ya da “beşamel soslu yemekler” gibi arama terimleriyle internette bulabileceğiniz birçok tarif videosu bulunuyor. Afiyet olsun!
Kaç kişilik
piştikten sonra kaşar ekleyin çok güzel oluyorrrrr❤❤
Muskat kullanmayın câiz değildir çünkü uyuşturucu etkisi vardır
Muskat kullanmak şartmi
Beşamel sosu sıcak mı kullanmam gerekiyor soğuduktan sonra da kullanabilir miyim