Yemek Tarifleri-53. Sütlü Mantar Çorbası. Tarif Yorumda. Bu Tarifi Sevdiklerinizle Paylaşabilirsiniz

Recipes-53..
Milky Mushroom Soup..
You can share this recipe with your loved ones..
????????????????????????????????????????????????????????????????????
Share.. Comment.. Like.. Subscribe..

Sütlü mantar Çorbası..

Malzemeler:
1 maket mantar 400 gr
1 büyük havuç
1 su bardağı süt
1 kaşık tereyağ
2 kaşık un
1 etbulyon ( Ben kendim hazırladiğım et suyunu kullandım )
5 su bardağı kaynar su
Dereotu .

Hazırlanışı:
Tenceremize mantarları alalım kendi suyunu verecek o şekilde kavuralım..

Sonra havuç rendesi tereyağ ve unu ekleyip kavuralım..

Üzerine sıcak su bulyon tuz ekleyip kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp pişirelim..

Kıvamı bakınca anlarsınız sonra sütü ilave edip kaynayana kadar pişirelim tekrar 5 dakika kısık ateşte pişirip altını kapatalım..

Sonra blendirdan geçirelim ve dereotu koyalım.. Harika bir tadı oluyor arkadaşlar.. Daha açık renk isterseniz mantarı önce limonlu suda haşlayın..

Milky Mushroom Soup..

Materials:
1 model mushroom 400 g
1 large carrot
1 glass of water Milk
1 spoon of butter
2 spoons of flour
1 broth (I used the broth I prepared myself)
5 cups of boiling water
Dill

Preparation of:
Let’s take the mushrooms in our pot and fry them in such a way that they will give their own juice..

Then add grated carrot butter and flour and fry.

Let’s add hot water and bouillon salt on it and after it starts to boil, let’s reduce the heat and cook.

You will understand when you look at the consistency, then let’s add milk and cook until it boils, let’s cook it on low heat for 5 minutes and turn off the heat..

Then let’s put it in a blender and add dill.. It tastes great guys.. If you want a lighter color, boil the mushroom in water with lemon first..

KAYNAK