Avokado püresi
Olgun avokado, limon, tuz ve karabiberle ezilerek püre haline getiriliyor ve saklanıyor.
Malzemeler
- Avokado
- Yarım limon
- Tuz
- Karabiber
- Limon, yüzeyini kaplamak için
Hazırlanışı
- Avokadoyu yıkayın, ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
- Avokadonun içini kaşıkla kabuğundan ayırarak çıkarın.
- Avokadoyu ezip tuz ve yarım limonun suyunu ekleyin.
- Karışımı ezmeye devam edin; limon ve karabiber ekleyerek pürüzsüz bir püre hazırlayın.
- Püreyi kavanoza aktarın.
- Üzerini limonla kaplayıp kavanozu buzdolabına koyun.