Çilekli Redvelvet Kek 🍓👩🏻‍🍳

Keki için;
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeleme kakao
Yarım tatlı kaşığı gıda boyası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Pastacı kreması için;
3 su bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker (Fazla tepeleme olmasın)
1 tane yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
Yarım su bardağı süt
Arası ve kenarları için;
Çilek
İlk olarak şanti dışında malzemeler tencereye alınıp muhallebi yapılır. Çünkü muhallebinin iyice soğuması gerek.Bu arada kek için yumurta ve şeker çırpılır ve diğer malzemeler eklenir.Kek harcı yağlı kağıt serili geniş bir tepsiye dökülür.170 derece fırında pişirilir. kenarlarına yağlı kağıt ya da yan dekor jelatin koyulmuş kelepçeli kalıbın kenarına yerleştirin
keki daha sonra Robotta çekelim ,robottan çektiğimiz kekden bir miktar Kekin alt kısmı için eklenip düzenlenir ve kaşık ile biraz sıkılaştırılır.
Çilekler temizlenir, yıkanır ve ikiye kesilip yanlara dizilir.
İyice soğuyan muhallebiye toz şanti eklenip mikser ile çırpılır.
Kremanın yarısından fazlası sıkma torbaya koyulur ve ilk çileklerin aralarına sıkılır.
Daha sonrada orta kısıma sıkılıp düzenlenir.
İnce bir kat daha yapacağımız için biraz muhallebi bırakalım.
Hepsini orta kısıma kullanmayalım.Robotta çektiğimiz kekden bir miktar eklenip düzenlenir ve kaşık ile biraz sıkılaştırılır.Kalan krema da üzerine eklenip yayılır.
Tekraradan çektiğimiz kekden eklenim tekrar sıkılaştırın düzenlenir.
Pastamız bu şekildedir mümkünse 1 gece dolapta dinlendirilir. Ertesi gün servis yapılır.

@aysenurmutfakta1
#kesfet #fyp #fypage #keşfettengelenlertakipetsin #pastasıvama #pastavideoları #pastacılık #pastatarifleri #tarif #tarifvesunum #tarifdefteri #kesfettreni #komikvideolar #mizah #butikpasta #pastacıkreması #fyp #fypシ #fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp#yumm #turkish_cuisine_selections

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“yaş pasta🌺tarif acıklamada👉#keşfet#viral#yemektarifleri #asmr #food#recipe #art #yaspasta#shortvideo” üzerine bir yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler