URFA USULÜ PATLICAN KEBABI Tarifi /Tüm Ayrıntılarıyla Balcan Kebabı / Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır

Urfanın en güzel yemeği Patlıcan Kebabı tarifi ile herkese merhaba. Bu tarifimizde Patlıcan kebabı nasıl yapılır tüm ayrıntılarıyla göreceğiz, diğer adıyla balcan kebabı taş fırınlarda ramazan aylarının olmazsa olmazıdır. Hep çok pratik hem de çok lezzetlidir. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Şimdi Buyurun Urfa usulü patlıcan kebabı tarifimize geçelim. Deneyen herkese afiyet olsun
#patlıcanlıyemekler #patlıcankebabı #yemektarifleri

Bu videoyu altyazılı olarak izleyebilirsiniz, Açmak için ayarlar düğmesine tıklayın
You can watch this video with subtitles, Click the settings button to open

Nefis yemek Tariflerinden ilk sizin haberiniz olsun istiyorsanız, Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin, Zili Açmayı unutmayın
https://www.youtube.com/c/cemilegüngör?sub_confirmation=1

Beni aşağıdaki instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz
İnstagram: https://www.instagram.com/cemila_gungor/

Patlıcan kebabı malzemeleri,
700 gr kuzu kıyma,
Tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 kg patlıcan,
Köy biberi,
Domates,

Eggplant kebab ingredients,
700 g minced lamb,
Salt,
1 teaspoon of black pepper,
1 kg of eggplant,
village pepper,
Tomatoes,

Ayrıca aşağıdaki Tariflerimi de izlemek isteyebilirsiniz

Ana Yemek tariflerimin tümü için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0j0Z6qJHmTRl8rRhNCFK0A

Çorba çeşitleri ve tarifleri için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf1mV9JmSUllOiseYfqnCM5C

Nefis Tatlı tariflerime de bakmanızı tavsiye ederim
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0e93J3lOOBNIsIkxXvoQAd

Salata tarifleri, Meze Çeşitleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3FGI_5SY-jmZD6GNascz_z

Hamur işi Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3w8_MDpMKWtL18hzcK8UBS

Kahvaltılık Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf14glBIlXaJTe5nBsFxOvYw

patlıcan kebabı,
patlican kebabi tarifi,
patlıcan kebabı nasıl yapılır,
patlıcan kebabı tarifi,
patlican kebabi,
fırında patlıcan kebabı,
balcan kebabı,
patlıcan yemekleri,
tepsi kebabı,
patlıcanlı yemekler,
patlıcan kebap,
antep usulü patlıcan kebabı,
patlicanla yapilan yemek tarifi,
tepsi kebabı nasıl yapılır,
firinda patlican kebabi yemek tarifi,
tepside patlıcan kebabı,
patlıcan kebap tarifi,
patlıcanlı tepsi kebabı,
balcan kebabı nasıl yapılır,
patlican kebabi tarifi antep,
patlıcanlı kebap,
antep usulu patlican kebabi tarifi,
evde patlıcan kebabı nasıl yapılır,
patlıcan kebabın tarifi,
patlıcan kebabının yapılışı,
kebap tarifleri,
patlican yemekleri,
patlıcanlı kebap nasıl yapılır,
antep patlıcan kebabı,
patlıcan kebabının tarifi,
patlicanli kiymali yemekler,
patlıcan kebabı nasıl yapılıyor,
patlıcan kebabı nefis yemek tarifleri,
patlıcan tepsi kebabı,
tepsi kebabı patlıcanlı,
patlıcan kebabı yapımı,
fırında patlıcan kebabı nasıl yapılır,
patlıcan kebabı nasıl olur,
patlican kebap yapilisi,
patlıcan kebabı fırında,
patlıcan kebabı antep usulü,
patlıcan kebap nasıl yapılır,
patlican kebabı,
nefis yemek tarifleri patlıcan kebabı,
evde patlican kebabi yapimi,
patlican kebap,
patlicanli tepsi kebabı tarifi,
patlicanli yemekler,
tepsi kebabı tarifi,
antep kebabı nasıl yapılır,
Merhaba arkadaşlar kanalıma mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle beraber harika bir patlıcan kebabı yapacağız tarifimiz için Yaklaşık 700 gram kadar kuzu kıyma kullanacağız kıymamızı genişçe bir kabın içerisine aldık üzerine biraz tuz ekliyoruz [Müzik] tuz miktarını tamamen kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ve dolu dolu bir çay kaşığı kadar da karabiber ekliyoruz ve üzerine şöyle hafifçe bir su gezdiriyoruz gezdirdikten sonra da harcımızı güzelce bir yoğuruyoruz [Müzik] şimdi harcımızdan cevizden Bir tık daha büyük olacak şekilde parçalar koparıp hazırlıyoruz Şimdi de patlıcan kebabımızın patlıcanlarını hazırlayalım patlıcanımızın şöyle iyice baş kısmını ve bir de uç kısmını kesiyoruz ve patlıcanlarımızı iki parmak genişliğinde olacak şekilde kalın kalın doğruyoruz şimdi malzemelerimizi bir köfte bir patlıcan olacak şekilde tepsimize dizelim Evet patlıcan kebabımızı tamamladık tepsimizin boş olan orta kısmına da biraz domates ve biber yerleştireceğiz ama şimdi yerleştirmiyoruz öyle babamızı biraz pişireceğiz ardından sebzelerimizi yerleştireceğiz patlıcan kebabımızı fırına vermeden önce üzerine biraz tuz ilave ediyoruz ardından patlıcan kebabımızın üzerine yaklaşık yarım çay bardağı kadar da sıcak su gezdiriyoruz şimdi patlıcan kebabımızı önceden ısıtılmış 220 derecelik fırınımızda yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz patlıcan kebabımızı fırında tam 20 dakika pişirdik şimdi ortadaki boş kısmı domates ve biberle dolduruyoruz patlıcan kebabımızı yine aynı 220 derecelik fırınımızda bu sefer sebzelerimiz ve patlıcanlarımız tamamen yumuşayıp güzel bir şekilde kızarıncaya kadar pişiriyoruz patlıcan kebabımız fırından çıktı muhteşem kokuyor arkadaşlar patlıcan kebabını lavaşla tüketmenizi tavsiye ederim Tam kıvamında çok lezzetli bir patlıcan kebabı oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim tarifimizi Beğendiyseniz bizi takip etmeyi videomuzu beğenip paylaşmayı unutmayın deneyecek olanlara da şimdiden afiyet olsun

KAYNAK