KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Unsuz patlıcan böreği #pratiktarifler #tarif #keşfetteyiz #yemektarifleri #food #lezzet #yemek” üzerine 2 yorum

  1. Malzemeler

    2 büyük patlıcanı
    2 orta boy soğan
    Zeytinyağı
    4 yumurta

    2 yemek kaşığı yoğurt
    Kaşar peynir
    1 su bardağından 1 parmak eksik tahin

    Baharatlar:tuz, kekik, toz tatlı kırmızı biber, kimyon, karabiber,pul biber

    Hazırlanışı

    Patlıcanı alacalı soyup dilimledim. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanladım.180 derecede alt üst fan ayarında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirdim. Soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurdum. Renkleri döndükten sonra biraz tuz, toz tatlı biber ve kekik ekleyip karamelize olana kadar pişirdim. Bu arada unsuz harcımı hazırladım. Baharatları bol kullanmanızı tavsiye ederim Fırın kabımı yağladım ve patlıcanları dizdim. Üzerlerine soğanı yaydım ve kaşar rendesi ekledim. Son olarak harcı döküp Üzerine çörek otu serptim ve 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika

    Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

    #patlıcan #unsuz #börektarifleri

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı