Türlü Tarifi | Yemek Tarifleri #yemektarifi #yemek #yemektarifleri
Bu YouTube videosunda size harika yemek tarifleri sunuyoruz! Kolay ve pratik tariflerle akşam yemeklerinizi renklendirebilirsiniz. Yemek yapmayı bilmeyenler için bile anlaşılır videolarımız ile adım adım nasıl yapabileceğinizi gösteriyoruz. Az malzemeli tariflerimizle hızlıca lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Ayrıca ana yemek tarifleri için de önerilerimiz var. Aç karnınızla bile rahatça takip edebileceğiniz bu tarifleri kaçırmayın! İstediğiniz yemek tarifini bulmak için kanalımıza göz atabilirsiniz. Aksam yemeklerinizi daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Hepinizi kanalımıza bekliyoruz!
Türlü Tarifi
Malzemeler:
2 adet patlıcan (küp doğranmış)
2 adet kabak (halka şeklinde doğranmış)
2 adet patates (küp doğranmış)
2 adet yeşil biber (büyük doğranmış)
1 adet kırmızı biber (büyük doğranmış)
1 adet sarı biber (büyük doğranmış)
1 adet soğan (büyük doğranmış)
3 adet domates (rendelenmiş veya doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Taze yeşillikler (maydanoz, taze soğan – garnitür için)
Yapılış:
Patlıcanları küp doğrayın, tuzlu suda bekletin ve acısının çıkmasını sağlayın. Ardından suyunu sıkarak yıkayın.
Bir tavada sıvı yağda doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Küp doğranmış patatesleri, halka doğranmış kabakları, doğranmış yeşil, kırmızı biberleri ve patlıcanları ekleyin. Karışımı kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Domates salçasını ekleyin ve karıştırın.
Su ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Gerekirse su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Pişen türlüyü ocaktan alın.
Servis yapmadan önce üzerine taze yeşilliklerle süsleyin.
Sıcak veya ılık servis yapın. Yanında pilav veya ekmekle servis edebilirsiniz.
Notlar:
Türlü tarifi mevsim sebzeleriyle değiştirilebilir, isteğe bağlı olarak farklı sebzeler ekleyebilirsiniz.
Taze yeşilliklerle yapılan garnitür, türlüyü daha göz alıcı hale getirecektir.
https://tariftenevar.com/
[Müzik] türlü tarifi türlü yaz aylarında taze sebzelerin bir araya gelerek hazırlandığı nefis bir sebze yemeğidir vitamin ve lif açısından zengin olan türlü sağlıklı bir seçenektir ve çeşitli sebzelerin lezzetini bir araya getirir malzemeler bir adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1
Adet domates 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası tuz Karabiber pul biber isteğe bağlı 1 su bardağı sıcak su taze maydanoz servis için hazırlık zorluk seviyesi orta yapılış sebzeleri yıkayın patlıcan kabak patates biberleri küp şeklinde doğrayın soğanı ince doğrayın sarımsakları ezin geniş bir tencerede
Sıvı yağı ısıtın soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun domatesi rendeleyin salçayı ekleyip karıştırın doğranmış sebzeleri tencereye ekleyin Tuz karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin sebzeleri karıştırarak soteleyin sıcak suyu ekleyin tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin servis türlüye sıcak olarak servis yapın
Üzerine taze maydanoz serperek sunabilirsiniz yanında pilav veya ekmek ile servis edebilirsiniz porsiyon sayısı 4 kalori ortalama 120 kalori porsiyon hazırlık süresi 20 dakika pişirme süresi 30 dakika türlü tarifi ile yaz sebzelerini bir araya getirerek lezzetli ve sağlıklı bir Yemek hazırlayın renkli görüntüsü ve vitamin deposu sebzeleri ile sofralarınıza Taze bir lezzet katın
KAYNAK
