tek başına doyurucu bir ana yemek👌akşama kolay ve pratik yemek arıyorsan işte burda❗Ali nazik tarifi

malzemeler
300 Gr kıyma
bir adet soğan
bir adet kırmızı biber
bir adet yeşil biber
bir yemek kaşığı domates salçası
sıvıyağ ( yarım çay bardağından bir parmak eksik)
karabiber
tuz
pul biber

patlıcan için
3 adet közlenmiş patlıcan veya hazır köz patlıcan
yarım kilo kadar yaklaşık 2.5 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
tuz

yağ
toz biber

öncelikle köz patlıcan ve yoğurdu hazırlıyoruz uygun bir tabağa yoğurt ve sarımsağı alıyorum üzerine tuzu ekliyorum karıştırıyorum ve köz patlıcanı ekleyip karıştırıyorum dolaba kaldırıp kıymayı yapmaya geçiyorum uygun bir tavaya sıvıyağı alıyorum üzerine kıymayı ekliyorum ve kavuruyorum kavrulan kıymanın üzerine küp küp doğranmış soğan ekliyorum karıştırıyorum biraz kavrulan soğanların üzerine biberleri ekliyorum karıştırıyorum domates salçasını ekleyip karıştırmaya devam ediyorum baharatlarını ekliyorum ve son olarak bir kaşık su ekliyorum biraz daha karıştırıp altını kapatıyorum bir kenarda sıvı yağında toz biber yakıyorum ve birleştirmeye geçiyorum tabağa öncelikle patlıcanlı yoğurttan koyuyorum üzerine kıymayı ekliyorum üzerine yağı gezdiriyorum ve servis ediyorum şimdiden deneyeceklere afiyet olsun

#aboneol #akşamyemeği #hamurişi #keşfetedüş #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri #tarif #yemektarifleri #youtubeshorts #anayemekler #yemektarifleri #misafir #ramadan #iftar #iftarmenüsü #iftarsaati #iftarmenusu

KAYNAK