Big Mac tadında Tavuklu Salata:
•3/4 sb kıyılmış taze soğan (yalnızca yeşil kısımları)
•1 sb kıyılmış kıvırcık veya göbek salata
•2 tavuk göğsü ( yaklaşık 2sb kadar didiklenmiş.
•az tuz
•2 yk yoğurt
•4-5 kaşık mayonez (isterseniz daha çok)
•üzeri için kavrulmuş susam
•1/2 sb zeytinyağında çevrilmiş 1 tatlı kaşığı biber salçası (yanmadan sadece ısıtın)
Tavuk göğsünü haşlayın, o sırada yeşillikleri incecik kıyın. @tefalturkiye Ice Force her bıçağına ayrı hayranım, incecik hazırladık. Az tuz ile hepsini karıştırın (tuzu kaçırmayın) yoğurt, mayonez ilave.. tabaklara alın, isteyen kornişon turşu, kıyılmış ceviz vs ilave edebilir çok yakışıyor ama bu hali de son derece iyi..
Tabakların üzerine kavrulmuş susam, adeta big mac ekmeği tadı veriyor. En üste de acı biberli yağdan gezdirdik mi!!
Kızarmış ekmek banmaya ramak kalıyor
KAYNAK
