Tavuklu Krep Bohça #masterchef #pratiktarifler #tarif #food

“Tavuklu Krep Bohça #masterchef #pratiktarifler #tarif #food” üzerine bir yorum

1. rumeysamutfakta
   
   Tavuklu Krep Bohça
   
   İsterseniz kıymalı ya da etli yapabilirsiniz 😍 uğraşmak istemeyenler direkt büyük krepler yapıp bohça şeklinde katlayabilir: bu ölçüler ile bu boyutta 12-15 adet çıkıyor
   
   Krep malzemeler:
   
   2 yumurta
   
   2 su bardağı süt
   
   1 çay kaşığı tuz
   
   1 buçuk su bardağı un
   
   2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

   Krepleri küçük küçük dökerek arkalı önlü pişirelim

   Tavuk
   
   300 gr tavuk göğsü
   
   3 sivri biber
   
   1 kapya biber
   
   1 orta boy domates
   
   Toz biber, karabiber, tuz

   Beşamel sos
   
   1 yemek kaşığı tereyağı
   
   3 yemek kaşığı sıvıyağ
   
   1 yemek kaşığı un
   
   1 su bardağı süt
   
   Tuz karabiber

   Domates sos:
   
   1 yemek kaşığı tereyağ
   
   Zeytinyağ
   
   1 diş sarımsak
   
   1 yemek kaşığı salça
   
   1 su bardağı yazlık domates sos
   
   Yağda sarımsak ve salça kavrulur. Sos eklenir. Tuz karabiber ile bitirilir.

   Ve kaşar
   
   Yapılışı:
   
   Tavuk için, küp dıpranmıs tavuk kavrulur. Kapağı kapatılır ve suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Sonrasında biberler eklenir. Yumuşayınca domates ve baharatlar eklenerek 5 dk daha pişirilir.
   
   Beşamel sos için tereyağı ve zeytinyağ eritilip un kavrulur. Süt eklenerek sürekli karıştırılır. Kaynayıp koyılana kadar pişirilir. Tuz karabiber eklenir.

   Krep tabağa alınır. Biraz beşamel sos sürülür. Üzerine tavuk ve kaşar ekleneeek çöp şiş yardımıyla videodaki gibi kapatılır. 2 ucuna domates ya da biber takılır ki gevşemesin. 200 derece fırında 10-15 Dk kaşar eriyene kadar ısıtılır.
   
   Domates sos üzerinde servis edilir.

   Yanıtlamak için oturum açın