Tavuk Yahni #yahni #tavukyemeği #yemektarifi

Pratik Tavuk Yahni Tarifi

1 kilo kemikli tavuk eti (bütün tavukta kullanabiliriz parçalayıp
2 adet yeşil biber
15 adet arpacık soğan veya 1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik,karabiber,kimyon
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
4.5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz

Öncelikle tavukları sıvı yağda arkalı önlü mühürlüyoruz.
Daha sonra Aynı tencerede soğan ve biberleri kavuruyoruz.
İçine salçayı ilave edip bir süre daha kavuruyoruz. Daha sonra baharatları ilave ediyoruz ve suyunu ekleyip tencerenin kapağı kapalı orta ateşte patatesler tavuklar pişene kadar pişiriyoruz. Su az gelirse bir miktar daha su ilavesi yapabiliriz. Afiyetle.
Not.Tavuk eti olarak bütün tavuk,pirzola parça et, baget ,kemiksiz göğüs kullanabiliriz.

Tavuk yahni,
Tavuk yahni tarifi,
Tavuk yahni nasıl yapılır,

#tavuktava #keşfet
#fyp #yahni #tavukyahni #tavukyemekleri #tavuksuyu #pratikyemekler #pratiktarifler #nefisyemektarifleri

KAYNAK