Tavada Izgara Tadında Palamut Balığı Tarifi

Tavada Izgara Tadında Palamut Balığı Tarifi
Malzemeler
2 adet palamut balığı
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı tuz
2-3 dal kekik
Balıkları temizleyip ikiye ayırın yıkayıp tuzlayın yağ karabiber sürün en az bir saat dinlendirin yanmaz tava veya döküm tavayı kızdırın önce iç tarafını beş dakika pişirin ve çevirin tekrar yağlayın ve kekik serpin ortalama pişme süresi on dakika sıcak servis edin
Afiyet olsun

Ingredients

2 bonito fish
3 tablespoon extra virgin olive oil
half teaspoon black pepper
half teaspoon salt
2-3 branches of oregano

Preparation

1. Clean the fishes and cut in half.
2. Add salt, black pepper and oil.
3. Leave it in marinade for 1 hour.
4. Fry in the preheated grill pan.
5. 5 minutes on inside and then flip on the other side.
6. Again add some oil and oregano and cook for 10 minutes.
7. Serve while still hot.

Bon appetit
[Müzik] kolay doğal yemek tarifleri kanalıma Hoş geldiniz Bugün size palamut balığı yapacağız zeytin yağımız var yarım çay kaşığı kadar da karabiberim var Buna kekik de dahil edeceğiz ama pişmeye yakın dahil edeceğiz Başka da hiçbir şey katmayacağı tuz kekik karabiber yağ balıklarımızı da şöyle hafiften bir tuzl iye böldük balıklarımızı getirdik yıkadık tuzladan sonra karabiber yağımızı da şöyle sürüyoruz iç tarafına dışı zaten derili olduğu için yağ içine işlemez imkanınız varsa balığı bir gece böyle bekletirseniz çok güzel daha bir lezzetli olur ama imkanınız Yoksa da yarım saat bir saat arası dinlendirip hemen kızartmaya da başlayabilirsiniz Ben de bir yarım saat dinlendirecek tavamı kızdırdık hemen balığımızı tavamı alıyoruz ocağımızın büyük gözünün orta kısmında iç taraflarını tam 5 dakika kızarttık şöyle kekiği de üzerine serpiyoruz çok mükemmel bir lezzet verecek bu çekilse yağlı karabiberim ii de böyle sürelim ki balığımız kurumasın mükemmel bir lezzet elde edelim [Müzik] balığımız tam 10 dakikada pişti [Müzik] görüyorsunuz çok güzel bir eser meydana çıktı inanın çok lezzet alarak yiyeceksiniz görüyorsunuz gerçekten çok lezzetli olmuş yanına da bizim böyle ezmem vardı ezmeyi aldık Salata da yapabilirsiniz tamamen tercih size kalmıştır tariflere uyarsanız Sizler de böyle güzel lezzetler yakalarsınız güzel eserler yaparsınız Şimdiden herkese Afiyet olsun Beğendiyseniz kanalıma abone olmayı unutmayın güzel yorumlarınızı da eksik etmeyin [Müzik]

KAYNAK