Lokum gibi yumuşacık ağızda dağılan et yemek istiyorsun. Fakat her seferinde yaptığın etler sert oluyor.Her et marine edilmez.Izgaralık etler terbiye edilir. Tencere yemekleri için daha ucuz et parçaları kullanılır. Tranç kontrnuar nuar gibi gukaj etler kullanılır. Bu tür etleri marinasyon yapsanız yumuşamaz.Et yumuşaması için pişirme yöntemi tekniği ve bilgisi devreye girer.Kurban bayramında kurban etlerinizi böyle pişirin.Nefis akşam yemeği.
Taşı lokum gibi pişiren terbiyesiz et yemeği tarifi.
MALZEMELER
Dana eti gulaj
soğan
biber
domates
sarımsak
domates salçası
biber salçası
zeytinyağ
tereyağ
tuz
karabiber
#turkishfoods #foods #eat #dinner #etyemekleri #yemek #tarif
KAYNAK
“Taşı pişiren et tarifi / Terbiyesiz et yemeği / Lokum gibi yemek tarifi Kavurma” üzerine 22 yorum
Merci pour cette délicieuse recette
Yiğidim, aslanım, KORAY'ım ellerine sağlık. Çok isabet bir tarif olmuş. Ömrün bol olsun, işin gücün rast gelsin güzel insan. Tekrar İyi bayramlar diliyorum.
Merhaba Koray bey,anlaşıldı teknenin parası Kurban 'a gitmiş☺️ ellerinize sağlık, sağlık sıhhat şifa olsun inşallah ???? afiyet olsun ????
Tesekkurler.hayirli bayramlar herkese.
10 numara yemekler yapiyorsun ????????????
????
Tabak sonra da lazım olacak
Let's take the moment to appreciate how much effort he puts into his content for us
????????☺????????????
İyi bayramlar tüm kanal izleyenlerine…
Hayırlı Bayramlar olsun Ellerine emeklerine sağlık Koray şefim muhteşem görünüyor senin kadar güzel yapamasamda bende arada bir yapıyorum
Let's take the moment to appreciate how much effort he puts into his content for us
????????????????????????
Ellerine sağlık Koray ustam ☺️ hayırlı bayramlar ????
Ellerine emeğine yüreğine sağlık süper…..
Ellerine sağlık
Mutfakla rin krali????????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????
ocağım, tavam, etim, soğanım, suyum. İnanmıyorum, bütün malzemeler senin
Tadi zengin duruyor
En güzel an I üç parmak tekniğiyle tabağı silmekti afiyet olsun yarasın ayrıca iyi bayramlar diliyorum
Koray iyi bir tarif beklerken hayal kırıklığı yaşadım
Tarifi yapmadım ama hiç hoş görünmüyor
Bundan daha iyisini yapa bilirsin ????
Anlatımın çok güzel, emeğine sağlık ????
Suyu yok yemeği yakmışsın ve lapa olmuş kup kuru bir yemek olmuş yazık eti ve diğer malzemeleri ziyan etmişsiniz birde marifet yapmışcasına pişmiş kelle gibi pis pis sırıtıyorsunuz ??????????????????