Search

Tarif yorumda ✍🏻

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 36 yorum

  1. Kıymalı Pide

    Gerekli malzemeler

    Su bardağı ölçüm 200 ml

    Hamur için

    600 g un(5 su bardağı)
    200 ml ılık su(1 su bardağı)
    200 ml ılık süt(1 su bardağı)
    50 ml sıvı yağ (5 yemek kaşığı)
    10 g toz şeker(1 yemek kaşığı silme)
    15 g tuz(1.5 tatlı kaşığı)
    10 g toz maya(1 paket)

    Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı,1 yemek kaşığı sıvı yağ,1 yemek kaşığı süt

    Hazırlanışı

    Unu bir kaba al ortasını havuz şeklinde aç suyunu sütünü mayanı şekerini ekle 5 dk beklet ardından tuzu unun kenarlarına ekle ve yoğur hamur toplandıktan sonra sıvı yağını ekleyerek hamurun pürüzsüz olana kadar yoğur üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 2 katına çıkana kadar mayalandır,mayalanan hamuru 8 eşit parçaya ayırıp bezele onların da üzerini kapatıp 10 dk daha beklet ki dolay açılsın🫠

    Kıymalı İç Harç 8 pide için

    400 g kıyma
    1 orta boy soğan
    2 yeşil biber
    1 kırmızı kapya biber
    1 orta boy domates
    Karabiber,tuz,pul biber
    4 yemek kaşığı sıvı yağ

    Önce kıymaları hafif kavur ardından ince ince doğramış biberleri ve soğanını ekle onlarda kavrulunca son olarak kabuklarını soyup küp küp doğradığın domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişir baharatları ekle bu tamam 🙂‍↔️

    Hamurları uzun değilde biraz enli açacaksın ne çok kalın ne çok ince kenar kısımlara kaşar koy kapat yumurta sarısını sür harcını koy en son kaşar peynir ekle.
    Fırınını 200 derece fanlı ayarda iyice ısıt en alt kat rafta üzeri tamamen kızarana kadar pişir tamamdır 👌🏻

    Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun hadi ben gittim görüşürüz 🙋🏻‍♀️🤗

    #kıymalıpide #kaşarlıpide #tbt❤️

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com