TAM ÖLÇÜLÜ❗️BOL MALZEMELİ❗️ÇOK PRATİK ❗️LEZZET GARANTİLİ 😋 EFSANE KIRMIZI MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ ✅️

#Kırmızımercimekköftesi #Kırmızımercimekköftesitarifi #Çaysaati

TAM ÖLÇÜLÜ❗ BOL MALZEMELİ ❗ÇOK PRATİK❗️LEZZET GARANTİLİ 😋 EFSANE KIRMIZI MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ ✅️

✅ Püf noktaları ve detayları kaçırmamak için lütfen videoları atlamadan izleyiniz.❗❗

✅ Videolarımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak bana destek olabilirsiniz. 🙏

✅ KANALIMA ABONE OLUP, BEĞENİ VE YORUMLARINIZLA BENİ DESTEKLERSENİZ ÇOK SEVİNİRİM.

✅ YENİ TARİFLERİMİ İZLEMEK İÇİN BİLDİRİM ZİLİNİ AÇMAYI,🔔 TARİFLERİMİ SEVDİKLERİNİZ İLE PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN.

nefis yemek tarifleri, Lezzetli yemekler, lezzet, leziz, nefis, pratik tarifler, kolay tarifler, yum, delicious, yummy, Türk yemekleri, Türk mutfağı, kırmızı mercimek köftesi, çay saati, çaysaati, gün tarifleri, mercimek köftesi tarifi, red kidney beans with olive oil, dishes with olive oil, main course, red kidney beans, red kidney beans stewing with olive oil, red kidney beans stewing, how to make red kidney beans from the deepfreeze, how to make red kidney beans in the freezer, how to make red kidney beans from the refrigerator,

Bugün sizlere hanımların günlerinde ve çay saatlerinde vazgeçilmezi olan KIRMIZI MERCİMEK KÖFTESİ tarifim var. Lezzet garantili, tadına doyum olmayan mükemmel bir tariftir. Bu tarifi bir kez denediğiniz zaman vazgeçemeyeceğinizden eminim.

#Kırmızımercimekköftesi #Kırmızımercimekköftesitarifi #Çaysaati

/// Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
/// Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml

MALZEMELER:
2 su bardağı kırmızı mercimek
6 su bardağı su
2 su bardağı ince bulgur

Sosu için :
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım limon suyu

Yeşillik için :
Çeyrek demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu
Çeyrek demet maydanoz

Üzeri için :
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber

Servis için :
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ

#Qırmızı mərci küftəsi #Qırmızı mərciməkli küftə resepti #Çayvamisi

/// İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
/// İstifadə etdiyim şüşə ölçüsü: 200 ml

MATERİALLAR:
2 stəkan qırmızı mərcimək
6 stəkan su
2 stəkan incə bulqur

Sous üçün:
1 çay stəkan zeytun yağı
2 xörək qaşığı tomat pastası
1 xörək qaşığı bibər pastası
1,5 çay qaşığı duz
1 soğan
1 çay qaşığı çili bibəri
1 çay qaşığı qırmızı bibər tozu
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı kimyon
yarım limonun suyu

Yaşıllıq üçün:
Dörddə bir dəstə cəfəri
Dörddə bir dəstə şüyüd
Dörddə bir dəstə cəfəri

Üstü üçün:
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 çay qaşığı qırmızı bibər

Xidmət üçün:
1 kasa qatıq
2 diş sarımsaq
1 çay qaşığı duz
.
.
ENGLISH RECIPE

#Red lentil meatballs #Red lentil meatballs recipe #Teatime

/// The tea glass size I used: 125 ml
/// The glass size I used: 200 ml

MATERIALS:
2 cups red lentils
6 glasses of water
2 cups fine bulgur

For the sauce:
1 tea glass of olive oil
2 tablespoons tomato paste
1 tablespoon pepper paste
1.5 teaspoons of salt
1 onion
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon red pepper powder
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon cumin
juice of half a lemon

For greenery:
Quarter bunch of parsley
Quarter bunch of dill
Quarter bunch of parsley

For the topping:
1 tablespoon butter
1 teaspoon red pepper

For service:
1 bowl of yoghurt
2 cloves of garlic
1 teaspoon of salt
.
.
DEUTSCHES REZEPT

#Fleischbällchen mit roten Linsen #Rezept für Fleischbällchen mit roten Linsen #Teezeit

/// Die Teeglasgröße, die ich verwendet habe: 125 ml
/// Die Glasgröße, die ich verwendet habe: 200 ml

MATERIALIEN:
2 Tassen rote Linsen
6 Gläser Wasser
2 Tassen feiner Bulgur

Für die Soße:
1 Teeglas Olivenöl
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Pfefferpaste
1,5 Teelöffel Salz
1 Zwiebel
1 Teelöffel Chilischote
1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Kreuzkümmel
Saft einer halben Zitrone

Für Grün:
Ein Viertel Bund Petersilie
Ein Viertel Bund Dill
Ein Viertel Bund Petersilie

Für den Belag:
1 Esslöffel Butter
1 Teelöffel roter Pfeffer

Für den Service:
1 Schüssel Joghurt
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Salz
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ

#Тефтели из красной чечевицы #Рецепт тефтелей из красной чечевицы #Чаепитие

/// Размер чайного стакана, который я использовал: 125 мл.
/// Размер стакана, который я использовал: 200 мл.

МАТЕРИАЛЫ:
2 чашки красной чечевицы
6 стаканов воды
2 чашки мелкого булгура

Для соуса:
1 чайный стакан оливкового масла
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка перцовой пасты
1,5 чайные ложки соли
1 луковица
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка порошка красного перца
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка тмина
сок половины лимона

Для зелени:
Четверть пучка петрушки
Четверть пучка укропа
Четверть пучка петрушки

Для начинки:
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка красного перца

Для обслуживания:
1 чашка йогурта
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
.
.
Merhabalar kıymetli izleyicilerim ve takipçilerim. Binnur’un Mutfağı kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizler için tam ölçülü, tam kıvamında, çok da lezzetli kırmızı mercimekli köfte tarifi paylaşıyor olacağım. Bu köfteyi biraz kırmızı mercimek köftesi mantısı olarak da düşünebilirsiniz. Üzerine sarımsaklı sos yapıyoruz. Gerçekten lezzetine doyamayacaksınız. Tarifime başlamadan önce kimin nereden izlediğini bana yorumlardan yazarsanız değerli takipçilerimin nereden izlediğini öğrenmiş olurum. Sizleri daha fazla bekletmeden tarifime geçiyorum. Herkese iyi seyirler. İlk aşama olarak mercimekleri haşlıyoruz. 2 su bardağı kırmızı mercimeği tencerenin içerisine koyuyorum. Mercimekleri güzelce yıkadım ve süzdürdüm. Tencerenin içerisine 6 su bardağı soğuk suyu ekliyorum. Tarifimde kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200 ml. Suyu da koyup şöyle bir karıştırıyorum. Ocağımızın altını yüksek ateşe getirerek açıyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Kontrollü bir şekilde kaynatıyoruz. Mercimeklerimiz kaynamaya başladı. Bu aşamada ocağın altını kısık ateşe getirdim. Aksi halde mercimeğin içerisine koymuş olduğumuz su köpüklenecek ve taşıyacak. Kontrollü bir şekilde tencerenin kapağını kapatıyorum. Kısık ateşte mercimekler tamamen pişinceye kadar pişiriyorum. Görmüş olduğunuz gibi mercimeklerin kıvamı oldukça güzel oldu. Birbirinden ayrıldı. Çok da güzel pişti. Ocağın altını kapatıyorum. İçerisine 2 su bardağı köfik bulguru ekliyorum. Bu arada tarifimi buraya kadar izleyip beğendiyseniz ve hala kanalıma abone değilseniz abone olarak beğeni ve yorumlarınızla beni desteklerseniz çok sevinirim. Kırmızı mercimeğin içerisine bulgurları koyup güzelce karıştırıyorum. Tencerenin kapağını kapatıyorum. Bulgurlar güzelce şişip pişinceye kadar bekletiyorum. Biz de sosumuzu hazırlıyoruz. Bir çay bardağı zeytinyağını tavanın içerisine koyuyorum. 1 adet kuru soğanı küçük küçük doğradım. Bunu ekliyorum. Ocağımızın altını yüksek ateşe getirerek açıyoruz. Kuru soğanların diriliği geçinceye kadar kavuruyorum. Diriliği geçmiş olan kuru soğanların içerisine 2 yemek kaşığı domates salçası. 1 yemek kaşığı da biber salçasını ekliyorum. Her iki salçanın ekşi tadı gidinceye kadar 30 saniye kadar güzelce kavuruyorum. Eğer salçanızın tadını mercimekli köftenizde hissetmek istemiyorsanız güzelce kavurun. Bütün baharatların hepsini bu sosun içerisinde birleştiriyorum. 1,5 tatlı kaşığı tuzu koyuyorum. Daha sonra 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyonu ekliyorum. Baharatlarla salçalı sosla birbirine geçinceye kadar karıştırıyorum. Hazırlamış olduğumuz sosumuzu soğuması için kenara koyuyoruz. Bulgurlar suyunu tamamen çekti. Çok da güzel pişti. Tencerenin içerisindeki bulgurları şöyle bir havalandırıyorum. Mercimekli köftemizi yoğuracağımız genişçe bir kaba alıyoruz. Bulguru ve mercimeği bunun içerisine boşaltıyorum. Elimle birleşmiş olan bulgur ve mercimeği güzelce birbirinden ayırıyorum. Daha sonra hazırlamış olduğum sosu bulgurlu mercimekli karışımın içerisine döküyorum. Sosu mercimeklerle ve bulgurlarla birlikte güzelce karıştırıyorum. 2-3 dakika boyunca elimle yoğuruyorum. Bu köfteyi ne kadar çok yoğurursanız o kadar güzel ve lezzetli oluyor. Kıvamı oldukça güzel oldu. Yarım limonun suyunu sıkmıştım. Bunu içerisine boşaltıyorum. Daha sonra tekrar yarım çay bardağı kadar zeytinyağını içerisine koyuyorum. Bunları da bütün malzemelerle birlikte güzelce karıştırıyorum. Bu arada tarifimi buraya kadar izleyip beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşarak bana destek olursanız çok sevinirim. Ayrıca Binurun Mutfağı YouTube kanalımda birbirinden güzel diğer tariflerim var. Onlara da göz atmayı sakın unutmayın. Güzelce yoğurmuş olduğum mercimeğin içerisine çeyrek demet taze soğanı küçük küçük doğradım. Bunu ekliyorum. Çeyrek demet maydanozu koyuyorum. Daha sonra içerisine çeyrek demet dere otunu ekliyorum. Parmak uçlarımla yavaş yavaş hareketlerle yeşillikleri öldürmeden yoğuruyorum. Bu köfte gerçekten çok güzel ve çok lezzetli oluyor. Biraz mantıyı andırıyor, biraz da mercimekli köfteyi. Bir kere yediğiniz zaman bağımlısı olacaksınız. Kullanmış olduğum bütün malzemeleri videomun altındaki açıklama kısmında ölçüleri ile birlikte paylaşıyor olacağım. İsterseniz oradan da bakıp faydalanabilirsiniz. Kırmızı mercimekli köftemize artık şekil vereceğiz. Genişçe bir tabağın içerisine biraz yeşillik koydum. Elimin ortasını çok hafif yağlıyorum. Mercimekli köfteden ceviz kadar parça alıyorum. İlk önce sıkıştırıyorum. Daha sonra yuvarlak yaparak yeşilliklerin üzerine koyuyorum. Elinize çok hafif zeytinyağı koyarsanız mercimekli köfteleriniz daha parlak olur. Daha hoş gözükür. Servis edeceğim kadar şekil verdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt koyuyorum. Bir kase yoğurdun içerisine iki diş sarımsağı rendeledim. Bir çay kaşığı da tuzu koyup güzelce karıştırdım. Bu tarifimde kullanmış olduğum bütün malzemeleri videomun altındaki açıklama kısmında ölçüleri ile birlikte paylaşıyor olacağım. İsterseniz oradan da bakıp faydalanabilirsiniz. Sarımsaklı yoğurdu koyduktan sonra üzerine biraz sos koymak istiyorum. Tavanın içerisine 1 yemek kaşığı tereyağını koydum. Güzelce eritiyorum. Erittikten sonra ocağın altını söndürüyorum. İçerisine bir çay kaşığı kırmızı toz biberini koyuyorum. Tavadaki yağ sıcak olduğu için bu bizim için yeterli. Birkaç damla her mercimekli köftenin üzerine koyuyorum. Mercimekli köftemizi biraz daha lezzetlendirmiş oluyoruz. Son olarak daha hoş gözükmesi için her mercimekli köftenin üzerine bir parça maydanoz koyuyorum. Tarifimdeki tüm püf noktaları detaylı bir şekilde sizlere anlatmaya çalıştım. Ancak yine de aklınıza takılan bir kısım olursa bana yorumlardan yazabilirsiniz. Oradan da elimden geldiğince sizlere dönmeye çalışırım. Sizlere bir de bu leziz ve tadına doyamayacağınız biraz mantı, biraz kırmızı mercimek köftesinin iç dokusunu göstermek istiyorum. Tam kıvamında oldu. Tam da ölçülü. Bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. Bir tarifimizin daha sonuna geldik. Videomu izlediğiniz için teşekkür ederim. Bana destek olmak için tarifimi beğendiyseniz beğenmeyi, abone değilseniz abone olmayı, yeni tariflerimi izlemek için bildirim zilini açmayı, tariflerimi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Her şeyin gönce olması dileğiyle hoşça kalın, afiyetle kalın. Allah’a emanet olun.

KAYNAK