Yuvalama, özellikle Doğu Anadolu Bölgesi’nde sıkça tüketilen ve lezzetiyle bilinen bir yemektir. Genellikle kuzu eti, patates, soğan, sarımsak ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Bu makalede, yuvalama nasıl yapılır, hangi malzemelerin kullanılacağı ve adım adım nasıl yapılacağı anlatılacaktır. Malzemeler: 500 gram kuzu eti 3 adet patates 2 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası … Read more
Gaziantep mutfağından nefis bir lezzet. Az malzemeli, ekonomik, yapımı çok kolay ve doyurucu bir yemek. MALZEMELER 500 gr Ispanak 7-8 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yuvalama Köfte Malzemeleri 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı biber salçası 150 ml sıcak su 2 çay kaşığı … Read more
Merhaba sıradaki shorts tarifimiz, Masterchef’te yapılan yuvalama çorbası. Malzemeler: 2 çorba kaşığı pirinç 300 gram kıyma 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı yoğurt 2 su bardağı haşlanmış nohut Hazırlanışı: İlk olarak 2 çorba kaşığı pirinç suda haşlanır. Bu arada kıymaya tuz ve karabiber ilave edilip yoğurulur. Ve harcımızdan fındık büyüklüğünde toplar oluşturulup az bir … Read more
