Hamuruyla, kremasıyla ağızda nefis bir tat bırakan profiterol evde yapılınca çok daha güzel. Pastanelerde gördüğünüz, yediğiniz profiterollerden daha güzel olacak bu tarifi bir kez denedikten sonra onu evde hep yapmak isteyeceksiniz. Şu hamurlarının kremayla dolup enfes çikolata sosuyla buluştuğu tadına doyum olmayan profiterol tarifi biraz zahmetli olsa da çıkan sonuç sizi bulutların üzerine çıkarmaya yetecek. … Devamını oku
Kıymanın aldığı en güzel hal olan köfte tüm sofraların kurtarıcısı, her haliyle kendine hayran bırakan nefis bir lezzet. Ancak “Şimdiye kadar köftenin her halini denedim, hepsini yedim” diyorsanız henüz bu köftelerle tanışmamış olabilirsiniz. Çünkü fırında poğaça köfte, mantolu köfte, püreli tepsi köftesi, sucuk köfte, güveçte soslu köfte, Kıbrıs köftesi, kağıtta sebzeli köfte ve pideli köfteden … Devamını oku
Yapabileceğiniz en pratik poğaça tarifi olan 5 dakika poğaçası hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor, çat kapı gelen misafire de sabah kahvaltısına da hemen yetişiyor. Üstelik çay demlenmeden hazır olan bu poğaça tarifi görüntüsüyle saatlerce uğraşmışsınız hissi veriyor, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakıyor. Mayalamaya gerek kalmadan hazırlanan 5 dakika poğaçasını yapmak için kısacası nedeniniz çok. … Devamını oku
Uzun uzun oturulan sohbeti bol sofraların lezzetini katlayacak, paylaşılan dertlere, sevinçlere eşlik edecek birbirinden farklı ve nefis meze tarifleri bunlar. Aynısını kolay kolay her yerde bulamayacağınız bu az bilinen meze tariflerini öğrenince hepsini tek tek denemek isteyeceksiniz. Kabak şayan, ballı & peynirli köz patlıcan, eğin piyazı, pezzik cacığı, Milas usulü biber tatarı, tahinli tarator, kerevizli … Devamını oku
Fırında peynirli ekmek, kalabalık kahvaltı sofraları için ideal çok pratik bir şekilde hazırlanan bir kahvaltılık tarif. Beyaz peynirli, yumurtalı, maydanozlu nefis karışım ekmeklerin üzerine sürülüyor, fırına girip enfes bir şekilde pişiyor. Oldukça doyurucu olan fırında peynirli ekmek kahvaltı hazırlamak için çok vakti olmayanlar ve kolay kahvaltılık tarifler arayanlar için biçilmiş kaftan. Malzemeler 9 dilim tost … Devamını oku
Altın günleri denince akla çeşit çeşit börek, kek, poğaçalar geliyor; ancak kusursuz bir altın günü tabağı salatasız da olmuyor. Hamur işi tariflerinizin yanına çok yakışacak, misafirlerinizi lezzete boğacak bu salata tarifleri işte tam da böyle zamanlar için var. Çıtır yufkalı, tavuklu, nohutlu gün salatasından rulo patates salatasına, çıtır milföy çanağında lor salatasından patlıcanlı bulgur salatasına, … Devamını oku
Fırında sütlü kabak, gerek et gerek tavuk yemeklerinin yanına çok yakışacak, gerekse doyuruculuğuyla ana yemek yerine bile geçebilecek çok pratik bir tarif. Dolmasını mücverini çok sevdiğimiz en az kalorili sebzelerden kabağın başrolünde olduğu bu tarifte krema yerine süt kullanarak daha masum bir tercih yapıyor, fırında usul usul pişmesini izliyoruz. Yapılışı da çok kolay, hafif mi … Devamını oku
Şeflerin şefi SemenOner’in Nefis Yemek Tarifleri serisinden favori Fındık Ezmesi nasıl yapılır ? Tarifi merak edip öğrenmek isteyenler için videomuzu hazırladık.???? Videodaki püf noktalarını uygulayın evinizin Masterchef ‘i olun. Şimdiden herkesin ellerine sağlık, afiyet olsun. ► Yorumlarda kime ikram ettiğinizi ve en çok kimin beğendiğini paylaşırsanız çok mutlu olurum. ???? Kendi püf noktalarınız varsa lütfen … Devamını oku
2 yumurtalı kek tarifi, keklerdeki yumurta kokusundan hoşlanmayanlar, içinde fazla yumurta olunca yiyemeyenler için kurtarıcı olacak çok pratik bir tarif. Evde kolayca yapabileceğiniz bu kek tarifini biz cevizli hazırladık. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayıp çay saatlerinizi güzelleştireceğiniz bu tarif üstelik iki yumurtalı olmasına rağmen tam kıvamında pişiyor, size de onun keyfini gönül rahatlığıyla sürmek kalıyor. … Devamını oku
