Yumurta Nasıl Haşlanır? | İdeal Kıvamda Yumurta Haşlama İpuçları
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu · Yumurta aslında kolay pişen bir yiyecek, pişirense zaman değil ısı. Zamanın fark etmesi, ısının geçme süresiyle alakalı. Yumurtanın beyazı 62-65 derece arasında beyazlamaya başlıyor. Sarısıysa 65’te başlıyor ancak 70’te akışkanlığını yitiriyor. · Yumurtaları haşlamadan önce oda sıcaklığına getirin. En az yarım saat önceden buzdolabından çıkartın. · Tencereye yumurtaları geçecek … Devamını oku