BİZ’de Bulgurlu Nefis Patates Köftesi Tarifi MALZEMELER: -2 adet büyük boy patates -Yarım su bardağı kısırlık ince bulgur -1 tane büyük bot kuru soğan -1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı acı biber salçası -Çok az sıvı yağ -Tuz, pul biber, yarım limon suyu ve maydanoz da eklemeyi unutmayalım. YAPILIŞI: -Doğradıktan sonra haşlamış … Devamını oku
Yaz günlerinin vazgeçilmez lezzeti: BİZ’de Yumurtalı Yeşil Fasulye Tarifi ???? MALZEMELER: -Yarım kilo yeşil fasulye -2-3 adet yumurta ???? -2-3 yemek kaşığı yağ ???? -Tuz ???? YAPILIŞI: -Yeşil fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesin ve isteğe göre doğrayın. -Daha sonra fasulyeleri düdüklü tencerede yaklaşık 20 dakika haşlayın. -Fasulyenin suyunu süzdürüp uygun bir tavada 2-3 yemek kaşığı yağ … Devamını oku
BİZ’de Fırında Nefis Mangal Keyfi! ???? Mutfağa adım attığımız andan itibaren yemek yapmak sadece bir alışkanlık değil, aynı zamanda içimizdeki duyguları ifade etme biçimimizdir. Her bir tat, bir hissiyatın ifadesidir, her bir yemeğin ardında gizli bir duygu yatar. Bu muhteşem lezzetler, aslında bizim duygularımızın bir yansıması. ✨ Ve bu özel duygusal bağ ile her evde … Devamını oku
BİZ’de Yoğurtlu Patlıcan Üzeri Nefis Bulgur Köftesi Tarifi! ???????????????? MALZEMELER: Yoğurtlu patlıcan salatası için: -2 adet büyük boy patlıcan ???? -1.5 su bardağı yoğurt -1 çay kaşığı sarımsak tozu ???? -1 silme tatlı kaşığı tuz ???? Köfteler için: -1 su bardağı köftelik ince bulgur -3 yemek kaşığı irmik -2 yemek kaşığı un -1 yumurta ???? … Devamını oku
???? BİZ’de Çok Kolay Kat Kat Çıtır Nefis Ev Baklavası Tarifi ???? MALZEMELER: -1 yumurta ???? -1 çay bardağı su -1 çay bardağı yoğurt -1 çay bardağı sıvı yağ -1 tatlı kaşığı limon suyu ???? -Yarım çay kaşığı kabartma tozu -Bir fiske tuz ???? -6.5/7 çay bardağı un (dikkatli ekleyiniz, yumuşak bir hamur olmalı) -3 … Devamını oku
???? BİZ’de Nefis Arap Tava Tarifi ???? MALZEMELER: -500 gram kıyma -2 adet patates ???? -3 adet sivri biber -2 adet domates ???? -1 adet kuru soğan ???? -4 diş sarımsak ???? -1 yemek kaşığı domates salçası ???? -1 yemek kaşığı biber salçası -Yarım su bardağı su -Yarım çay bardağı sıvı yağ ???? -Pulbiber, karabiber, … Devamını oku
???? BİZ’de Bayram için Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi ???? MALZEMELER: -500 gram kadayıf (Tepsinin büyüklüğüne göre arttırılabilir) -125 gram tereyağı -1 çay bardağı sıvı yağ ???? -2.5 su bardağı ceviz (İsteğe bağlı olarak Antep fıstığı veya fındık kullanılabilir) ŞERBET İÇİN: -4 su bardağı şeker -4 su bardağı su -Çeyrek limon ???? -*–*- ???? Lezzetin Durağı … Devamını oku
???? BİZ’de Kahvaltıda Yoğurtlu Biber Tarifi ????????️ MALZEMELER: 6-7 adet biber (isteğe bağlı olarak kapya biber tercih edilebilir) 2-3 yemek kaşığı yağ 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) Damak tadına göre tuz ???? YAPILIŞI: -Öncelikle tavaya 2-3 yemek kaşığı yağ ekleyin. Ardından biberleri tavaya alıp kızarana kadar bekletin. -Kızarmış biberleri sarımsaklı yoğurdun üzerine … Devamını oku
???? BİZ’den Sizlere Su Böreği Tarifi ????????️ MALZEMELER: Ölçüler: -6 yumurta ???? -1.5 tatlı kaşığı tuz ???? -3/3.5 su bardağı un (yumurta büyüklüğüne göre un miktarı değişkenlik gösterebilir.) Ara Katlara Sürmek İçin: -125 gram tereyağı -Yarım çay bardağı sıvı yağ ???? İç Harç İçin: -Peynirli veya kıymalı, isteğe göre hazırlanabilir. PÜF NOKTALARI: -Hamurunuz hafif ele … Devamını oku
