sütlü tatlı - Videolu Yemek Tarifleri

Pelin ve Tahsin Mutfakta 18. Bölüm | Saç Kavurma, Hilvan Usulü Pırasalı Pilav ve Çarşamba Kıvırtması

Mart 8, 2026 by

Ramazan 18. Gün İftar Menüsü: Lokum Gibi Saç Kavurma, Hilvan Usulü Pırasalı Pilav ve Çarşamba Kıvırtması! 🌙✨ Ramazan ayının bereketli sofralarında bugün Anadolu’nun dört bir yanından gelen nefis lezzetler var! Pelin Karahan ve Şef Tahsin Küçük’ün neşeli mutfağından; 15 dakikada hazırlanan lokum kıvamındaki Sac Kavurma, pırasanın hakkını veren ezber bozan Hilvan Usulü Kıymalı Pilav ve … Read more

İftar Tatlısı: Borcamda Kadayıflı Çilekli Magnolia 🍓😋 Nefis Yemek Tarifleri #shorts

Mart 7, 2026 by

İftar sonrası tatlı keyfi denince akla ilk gelenlerden biri magnolia! 🍓😋 Şimdi onu bir de Ramazan’a özel çıtır kadayıf dokunuşuyla deneyin, lezzetine bayılacaksınız! ✨ Malzemeler 1,5 litre süt (7,5 su bardağı) 2 çay bardağı toz şeker 4,5 yemek kaşığı un 4,5 yemek kaşığı nişasta 2 adet yumurta sarısı 200 g beyaz çikolata 200 ml sıvı … Read more

Meşhur Hamsiköy Sütlacı Nasıl Yapılır? 🥣 | Pelin ve Tahsin Mutfakta

Mart 6, 2026 by

Hamsiköy’ün Meşhur Efsanesi: Tam Kıvamında Fırın Sütlaç! 🥣🔥✨ Geleneksel tatlıların şahı, Karadeniz’in incisi Hamsiköy sütlacını bir de böyle deneyin! Dışı nar gibi kızarmış, içi ise kaşıktan akan o muazzam ipeksi dokusuyla iftar sofralarınızın yıldızı olmaya geliyor! Isırdığınız anda sütün saflığını ve fındığın kavrulmuş tadını hissedeceğiniz bu tarif; hem pratikliği hem de tam ölçülü kıvamıyla favoriniz … Read more

Antepliler kızmazsa koskolay soğuk baklava yapıyoruz 🥲 #soğukbaklava #milföy

Mart 4, 2026 by

Antepliler kızmazsa koskolay soğuk baklava yapıyoruz 🤌🏻👩🏻‍🍳 Daha fazla pratik tarif için takip etmeyi unutma 💗 Malzemeler (ben yarım ölçü yaptım size tam ölçülerini yazdım) 4 adet milföy 1 yemek kaşığı tereyağı (borcamın altına ve milföyün üstüne sürüyoruz) 1 çay bardağı ceviz (antep fıstığı ya da fındık farketmez) Üzeri için Kakao Pudra şekeri (karıştırıp üstüne … Read more

Pelin ve Tahsin Mutfakta 13. Bölüm | Pastane Usulü Çıtır Simit, Puf Puf Pastane Poğaçası ve Brownie

Mart 3, 2026 by

Ramazan 13. Gün İftar Menüsü: Pastane Usulü Çıtır Simit, Puf Puf Pastane Poğaçası ve 10 Dakikada Brownie Tarifi! 🌙✨ Ramazan sofralarınızda bugün mis gibi fırın kokusu estirmeye ne dersiniz? Pelin Karahan ve Şef Tahsin Küçük’ün mutfağından; dışı çıtır içi yumuşacık tam kıvamında Pastane Usulü Simit, ağızda dağılan dokusuyla çocukluk anılarını canlandıracak Pastane Poğaçası ve sadece … Read more

ŞERBET KAYNATMAK YOK🤫 5 DAKİKA TATLISI😉❤DÜNYANIN EN KOLAY VE EN LEZZETLİ TATLI TARİFİ💯

Mart 2, 2026 by

Yeni Tariflerim İçin Kanalıma Abone Olmayı ve Zil Sesini (🔔) Açmayı Unutmayın…❤️ MALZEMELER *3 Adet yumurta *3 Yemek kaşığı şeker *3 Yemek kaşığı irmik *3 Yemek kaşığı un *3 Yemek kaşığı süt *3 Yemek kaşığı sıvıyağ *1 Paket şekerli vanilin *1 Paket kabartma tozu *2 Su bardağı süt(500 ml) *1 Su bardağından biraz az şeker(200 … Read more

Karadeniz Yağlısının Gerçek Sırrı | Pelin ve Tahsin Mutfakta

Mart 1, 2026 by

Karadeniz’in o meşhur, peyniri uzayan, kenarları çıtır, ortası bol tereyağlı yağlısını evde yapmaya hazır mısınız? 🧀✨ Dışı altın sarısı, içi ise erimiş peynir şelalesi olan Karadeniz Yağlısı tarifini, Şef Tahsin’in özel hamur teknikleriyle tüm püf noktalarını vererek hazırlıyoruz. “Karadeniz yağlısı hamuru nasıl tutulur?”, “Tepsi mayasının sırrı nedir?”, “Peynirlerin kurumaması için fırına hangi aşamada ekleme yapılmalıdır?” … Read more

Pelin ve Tahsin Mutfakta 10. Bölüm | Fırında Soğan Dolması, Adana Böreği ve Kavanozda Islak Kek Kek

Şubat 28, 2026 by

Ramazan 10. Gün İftar Menüsü: Fırında Soğan Dolması, Tavada Adana Böreği ve Kavanozda Islak Kek! Ramazan sofralarınıza hem pratiklik hem de gurme lezzetler katmaya hazır mısınız? Pelin Karahan ve Şef Tahsin Küçük’ün mutfağından; fırında lokum gibi pişen, şeker gibi tadıyla ezber bozan Soğan Dolması, dışı çıtır içi su böreği yumuşaklığında sadece 5 dakikada hazırlanan Tavada … Read more

Pelin ve Tahsin Mutfakta 9. Bölüm | Köz Biberli Yanık Pırasa, Türkmen Pilavı ve Vişneli Kırıntı Kek

Şubat 27, 2026 by

Ramazan 9. Gün İftar Menüsü: Köz Biberli Yanık Pırasa, Türkmen Pilavı ve Vişneli Kırıntı Kek! 🌙✨ Pelin Karahan ve Şef Tahsin Küçük’ün mutfağından hem damakları şenlendirecek hem de mutfaktaki ezberleri bozacak şahane bir menü geliyor!. Bu bölümde; kalıptan cam gibi çıkan dokusuyla “keklerin şahı” Vişneli Kırıntı Kek, Orta Asya’nın kadim lezzeti Türkmen Pilavı ve pırasaya … Read more